为全力守护广大群众饮食安全，进一步规范我区食品经营行为，切实提升餐饮服务和食品加工企业品质，临渭区市场监管局推出食品安全“红黑榜”曝光制度，旨在表扬先进，督促落后，共同提升，发现问题依法督促限期整改。欢迎社会各界共同监督，人人关注参与食品安全工作，同时对第四期检查发现的3家“黑榜”门店开展了“回头望”。本期共检查餐饮门店3家，其中红榜2家，黑榜1家。现将2024年第五期食品安全红黑榜名单公布如下:
一起来看有没有你经常去的那家？
1.店铺招牌名称：渭南市临渭区小贝壹品羊肉粉店
经营地址：渭南市临渭区杜桥街道办事处信达墅源星街S4、1-26号
上榜理由：依法亮证亮照经营，从业人员健康证齐全；后厨物品摆放井然有序，刀具案板生熟区分，地面干净整洁；工作人员规范工作衣帽。
2.店铺招牌名称：渭南市临渭区小郭记好粥道餐饮店
经营地址：渭南市临渭区向阳街道办事处尤河社区民生街与胜利大街十字东南
上榜理由：依法亮证亮照经营，从业人员健康证齐全，就餐场所明亮整洁，后厨环境卫生干净整洁，调料区加盖纱网，厨房工作人员佩戴发帽口罩，垃圾桶加盖。
1.店铺招牌名称：渭南市临渭区赵彦彦面食店
经营地址：临渭区杜桥街道办事处城上城西门B102号商铺
上榜理由：收银台杂物、清洁工具与食品混放，从业人员从事食品加工活动未戴口罩，冰箱内半成品未密封保存，生熟食材混放，灶台、油烟机油污未清理，储藏间卫生差，食材随地摆放，调料用一次性塑料瓶盛装，且未标注标签。
收银台杂物、清洁工具与食品混放
从业人员从事食品加工活动未戴口罩
冰箱内半成品未密封保存，生熟食材混放
灶台、油烟机油污未清理
储藏间卫生差，食材随地摆放
调料用一次性塑料瓶盛装，且未标注标签
开展第四期黑榜餐饮门店“回头望”，整改情况如下:
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来源：临渭区市场监督管理局
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