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走出帝国：王清福的故事
苏思纲
7.9(227人评价)
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推荐语（行行）：
美国华人民权运动家王清福为同胞争取平等权利而不懈奋斗的精彩一生。他的故事，充满了刺激、挑战，还有满满的智慧。在那个特定的时代背景下，他毅然决然地踏上“走出帝国”的征程，每一步都走得艰难又坚定。他所经历的事，放在现在，那都是让人惊掉下巴的程度。面对各种困难和偏见，他没有丝毫退缩，反而凭借着自己的勇气和智慧，一次次打破常规，闯出一片属于自己的天地这本书的魅力，就在于它把王清福的一生生动地展现在我们面前。对于咱普通人来说，王清福的故事就是一本活生生的教科书。
恐惧与自由：第二次世界大战如何改变了我们
基思·罗威
9.0(824人评价)
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推荐语（行行）：
《恐惧与自由》本书深入探讨了第二次世界大战给世界带来的深远影响。从宏观层面来讲，它阐述了二战如何重塑了全球的政治格局。在社会方面，书中详细描述了战争对不同国家社会结构的改变。在思想观念上，二战让人们对人性、人权和自由有了新的思考。联合国的成立是其中一个重要的标志，它体现了各国希望通过合作来维护世界和平的愿望。国际合作的理念逐渐深入人心，各国之间的相互依存度不断提高，为全球化的发展奠定了基础。
美食与文明
蕾切尔·劳丹
7.6(1201人评价)
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推荐语（行行）：
《美食与文明》是一部别具一格的饮食文化史著作，作者蕾切尔・劳丹以独特视角，揭示了美食与人类文明发展之间千丝万缕的联系。这本书的时间脉络跨度惊人，从远古人类掌握谷物烹饪的约两万年前，一直延伸至 21 世纪初饮食全球化的时代。书中着重探讨了帝国在塑造烹饪习俗方面扮演的关键角色。不同历史时期的帝国，凭借其政治、经济与文化影响力，推动了饮食文化的传播与交流。到了大航海时代，欧洲列强开启全球探索与殖民扩张，新大陆的诸多食材如番茄、土豆等被引入欧洲，彻底改变了欧洲的烹饪格局。而在近代帝国主义时期，西方列强将自身的饮食文化强加于殖民地，同时也吸收了当地的特色饮食元素，这种双向交流促使了全球饮食文化的大融合。除了帝国的影响，书中还深入剖析了饮食哲学与烹饪习俗演变背后的规律。饮食文化的变迁，往往与当时社会的健康观念、经济状况、政治环境、社会阶层结构以及宗教信仰紧密相连。
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