冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不会太低；冬至前不会太冷，因为地表尚有“积热”，真正寒冬是在冬至之后。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节。
寒冬岁末，又是一年冬至，一碗饺子，不仅暖人心，更是对美好生活的向往。为了让孩子们对中华传统节日有更多的了解，对中国传统文化有更多的认同感和归属感，进一步树立对本民族文化的自信心，借此机会，一年级三班倡议孩子们和家长们一起包饺子，过冬至。
同学们在家长的指导下，大展身手，擀皮、加馅、折叠、捏合......一只只形状各异的饺子从孩子们的手中包出来。
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
供稿：一（3）班
编辑：王森荣
初审：湛莎莎
终审：康俊
