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蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。
近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童出镜带货,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。
短视频平台上,儿童出镜带货蜡瓶糖。
这款网红零食在青少年群体中广受欢迎,不少网友表示,在学校门口也发现有在售卖。
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。
记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
有博主检测出致癌物
有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:
“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”
“它外面是一层蜡,中间是像果酱一样的东西,很甜。但是外面的东西是嚼不烂的。”
“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”
还有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”
来源:中国新闻社(CNS1952)、杭州日报、南方日报、辽沈晚报、中央广电总台中国之声等
编辑 | 林娇容 编审 | 林亦霞
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