从“会育种”到“慧育种”：数字化赋能奶山羊良种培育
文摘
2024-12-26 17:40
陕西
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“种业振兴，良种先行”。发展现代奶山羊产业新质生产力，优质高产的奶山羊种业振兴是关键之举。近年来，渭南市产投集团在市委、市政府和市国资委的坚强领导下，立足本地优势产业，放眼世界前沿科技，积极履行国企责任担当，大力提升我市奶山羊良种繁育水平和奶山羊产业高质量发展，全面贯彻落实乡村振兴战略，成立了全资子公司——渭南产投农业产业振兴发展有限公司，建立了用于育种和扩繁的生物工程实验室，引进国内外顶尖专家技术团队。在富平县刘集镇启动建设高产奶山羊数字化育种基地，旨在通过国际科技合作，利用具有GEBV（全基因组估计育种）值的遗传材料，以带有全基因组DNA数据种群为支撑，依靠数字化繁殖技术对奶山羊种群进行改良繁育，建设国家级核心种羊场和高品质生鲜乳供应基地，有助于从源头上改良全省现有奶山羊品种，提高羊奶品质，实现我市奶山羊产业跨越式发展。对市产投集团来说，数字化育种是一种现代化的养殖管理模式，通过数字化技术手段，将奶山羊的各项生产数据进行实时监测和分析，实施种羊系谱档案管理，目标就是培育适合本地养殖的优质奶山羊核心育种群。从生产实践来看，就是立足富平县奶山羊产业实际，投资建设高产奶山羊数字化育种基地，聚焦奶山羊种业优化，以高产品种引进和超高产品种培育为切入点，对落后种群进行优化改良，建立高效奶源基地，促进整个养殖行业健康发展。探寻答案，解开疑惑，近日，记者走进高产奶山羊数字化育种基地，探究“以质兴业”的核心密码。在当前这个数字化时代，数字化育种正在深刻地改变着养殖业的面貌。这股潮流席卷之下，奶山羊产业园正迎来了一场全面升级。在高产奶山羊数字化育种基地智慧牧场的羊舍里，记者看到，1500只携带GEBV值的澳洲奶山羊已经“入籍”富平，有的悠闲地吃着饲料喝着水，有的已经怀孕正在闭目养神……“这才是真正让人扬眉吐气的‘宝贝’。”渭南产投农业产业振兴发展有限公司总经理付雯告诉记者，这1500只澳洲奶山羊是该公司首批从澳大利亚进口的萨能奶山羊。经过45天的隔离检疫，2024年2月才抵达高产奶山羊数字化育种基地。如今，已经孕育了178只小羊羔。可不能小看这些小羊羔。据介绍，这些小羊羔的“妈妈”是第一批国内进口具有100%的完整4代系谱奶山羊，遗传背景清晰。拥有优秀基因的小羊羔们，是采用国际最先进的全基因组育种技术，具有高产基因数据支撑，产奶性能好，预计年单产奶量可超过1000公斤以上。正所谓“世界奶山羊看中国，中国奶山羊看陕西，陕西奶山羊看富平”。2018年以来，陕西省提出“3+X”现代农业发展思路，奶山羊产业成为陕西千亿级产业的“潜力股”。而富平县作为奶山羊之乡、中国羊乳之都、世界奶山羊产业发展示范区，有着悠久的奶山羊养殖历史和扎实的产业基础。然而，当前富平县各养殖企业在养殖奶山羊上大都避不开近亲繁殖，导致奶山羊品质退化，多数养殖企业羊乳年平均单产不到300公斤。“根据目前物价水平估算，每只奶山羊年饲喂成本为2000元至2500元，羊乳收购价格仅为5.5元至6.8元/公斤，养殖企业和养殖户入不敷出。”付雯给记者算了一笔账，“加之奶山羊存栏量直线上升，与之相关的饲草、饲料、药物、设备、土地租金等水涨船高，在产乳能力未提升的情况下，单只奶山羊综合养殖成本急剧增长，造成不少养殖企业和养殖户亏损，直接影响了产业发展。”在全国奶山羊产业快速发展、特色发展、高质量发展的大背景下，以及陕西大力实施“千亿乳业工程”的政策支持下，2023年10月，市产投集团在富平县刘集镇启动了高产奶山羊数字化育种中心建设，打造功能布局完整、圈舍建设先进、设施设备齐全的世界先进、国内一流高产奶山羊育种基地。如今，已经建成的高产奶山羊数字化育种基地，总投资约1.82亿元，占地200亩，建成功能羊舍、全自动挤奶厅、生物工程中心、TMR饲喂中心、全自动饲喂机器人、智慧青草车间、奶山羊大数据智慧中心、种质资源库等。深入参观高产奶山羊数字化育种基地，全基因组育种、生产性能测定、机器人饲喂、自动化挤奶机、智能化管控……一系列功能布局完整、圈舍建设先进、设施设备齐全的智慧育种新设备让人耳目一新。首先是育种数字化。该公司采用全基因组育种技术，在每只羊出生之初进行基因序列测定，赋予每只羊全基因组育种值。通过育种值高低，预估羊生命周期的产奶量，同时评判种源价值。其次是设备设施数字化。饲喂上采用机器人饲喂，羊舍内设有干湿分离清粪及输送粪带，保证了粪污及时、污染最小化处理；同时，应用的牧场管理软件具有统计分析、监测预警、控制开启等功能，如控制牧场饲草的饲喂量，采用全自动机器人可将饲喂精确到克，环境控制系统实时检测舍内氨气、温度、湿度，指导控制卷帘、风机及消毒喷淋设备的开启，精准记录每只奶山羊从出生、选配、产奶、产羔及生病治疗的全过程档案。还有福利化。一是建设了TMR饲喂中心，生产的全混日粮增加了羊只吃的适口性，青草车间提供奶山羊全天的青草供应。二是羔羊舍利用地源热泵技术，配备先进的饲喂机，确保羔羊的舒适性，极大地提高了成活率。以及低碳化。羊舍屋顶光伏生产电力自发自用，完全覆盖厂区用电，打造零碳牧场。全新的数字化育种基地是一种现代化的奶山羊养殖管理模式，付雯告诉记者，育种基地的建设，标志着我国高产奶山羊种源基地和高效羊乳基地建设迈上新台阶。据悉，项目建成达产后，将形成存栏万只的纯种萨能奶山羊种羊示范牧场，年产高产种羊5000只，胚胎2万枚，冻精30万支。加上引进的一批YDG细管冻精，公司力争到2026年成功申报国家级萨能奶山羊种羊核心育种场，建设国内高产奶山羊全基因组DNA数据库。目前，该公司已经申请了超高产奶山羊培育方法的国家发明专利，其数字化育种基地已荣获“环球动物繁育技术研究与培训组织”“萨能奶山羊现代胚胎工程技术中国示范场”“奶山羊全基因组检测DNA样品中国采集点”“萨能奶山羊全基因育种中国示范场”等多项荣誉。下一步，该公司将依托高产奶山羊数字化育种基地，按照“公司+合作社+农户”经营模式，利用培育出奶山羊新品系，辐射带动农户养羊，并通过农户代养、牧草种植、转移剩余劳动力等，逐步系统推进高产奶山羊良种繁育工程，在渭南全域建设不少于20个养殖规模在200只左右的奶山羊扩繁基地，改良区域奶山羊不少于15万只，全面带动当地奶山羊产业提质增效。“数字化技术将会在农业育种中广泛应用。”付雯表示，“作为产投集团的乡村科技企业，我们希望利用技术的积累和优势，提升奶山羊育种效率，创造更多社会价值，真正推动乡村振兴。”来源：渭南日报
