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糟货是上海人家家户户的必备，味道不如酱那么浓郁，又比普通的清蒸来得更有滋味。
最开始知道糟货，是姆妈对于家里吃不完的多余食材的处理方法——全都倒入糟卤中腌制，且“万物皆可糟”！
小惠今天就给大家贴心准备了风味江南微醺糟卤，让你足不出户在家也能糟出好味道！
【淘最厨房推荐】风味江南微醺糟卤
规格：490ml/瓶
市场价：120元
商城特惠价：55.8元/2瓶
96.8元/4瓶
128.8元/6瓶
要知道，糟货要好吃，关键在于这一口糟卤汁。风味江南糟卤汁选用古法香糟为原料，搭配陈年黄酒，才造就这经典好味道。
这款沈大师自己研发的糟卤汁里面特别加了威士忌，闻着的香气就比一般糟卤味道浓烈，还带着一股木质感。
因为沈大师在全世界考察，把国外好的一些东西加进来中西结合，在原本绍兴香雪酒的基础上增加了威士忌，还有烟熏果木的香气。让你做的菜，无论是香味还是味道，都更加丰富。
而且这后面还有使用说明，腌制时候要兑水1比1，说明这个糟卤汁浓稠度很高，等于是原浆！外面市面上2瓶等于它一瓶的浓度，制作出来的菜口味很厚实，回味无穷。1瓶当2瓶用！而且无论是冷糟，糟溜，热汤糟钵头等做法，都可以用！
平时在家糟个毛豆、鸡爪
轻松搞定一道下酒美味~
不管哪种食材只要经过糟卤的浸泡，那完全是上升了另一种高度。入口清爽开胃，回味更带有淡淡的酒香，要是再冰凉一点，那绝对称霸饭桌，简直不要太诱人喔。
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