立冬,是二十四节气中的第十九个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7—8日之间交节。
立冬的含义
季节划分常用的方法主要有“节气法”与“气温法”。中国传统上是以“二十四节气”的“立冬”作为冬季起始;“节气法”划分的冬季,表示万物进入休养、收藏状态。“气温法”划分季节以日平均气温连续五天稳定降到10℃以下为冬季起始;气温法划分的冬季,表示天气寒冷了。
立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏。冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。
关于四季的划分时间,中国传统上是以“二十四节气”中的“四立”(立春、立夏、立秋、立冬)作为四季的起始,“两分”(春分、秋分)“两至”(夏至、冬至)为四季的中点,具有明显的天文含义。一年四季的变化是连绵不断的过程。其也是阴阳转换,此消彼长、量变产生质变的过程。在这个渐变的过程中,立春、立夏、立秋、立冬,并称“四立”,都是季节的开启,是二十四节气中的转折点。
立冬时节,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”,所以初冬通常不会很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中国南北跨度大,南北各地的气候相差很大,这种气候意义的冬季对于中国一些地区来说,显然偏迟。立冬后,其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”说法,正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。在南方初冬时节一般不会很冷,随着时间推移,在冬至后冷空气频繁南下,气温逐渐下降。
立冬后北方大部地区将出现雨雪降温天气。华北部分地区的初雪常在此时降临。东北和西北地区,这个时候已经是大雪纷飞的景象了,尤其是东北黑龙江地区,已经异常寒冷,这里早在立冬到来之前就已经呈现冬天景象。冷空气不断发力,也让北方地区陆续迎来供暖季。
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
✦补冬
立冬后,草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等切成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。
✦吃饺子
在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
✦酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
立冬·絮语
立冬起,我们的起居需顺应冬气,养护人体闭藏功能:注意保暖,保持室内温度,外出不宜受冻,寒从脚起,平时要穿好鞋袜,重视足部保暖。
古语云:“水寒心简,天寒心敛”。成大事者,往往能沉得住气,厚积薄发。心藏,是处变不惊的镇静,是临危不惧的平和,是向阳而上的新生。
冬天虽然寒冷,人却可以温情地活着。即使屋外冰天雪地,但属于你的日子依旧热气腾腾。没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临。每个冬季都是一场考验,唯有心怀暖意,才能迎来下一个春天。
取穴方法:渊腋穴位于侧胸部位,举起上臂,在腋下中线,位于腋下3寸,大约10厘米的位置,第四肋间隙中间。取渊腋穴时,可采取侧坐位或侧卧位,举起上臂,穴位在腋中线上,从腋下向下量4横指,约10厘米处,按压此处有酸胀感,即为渊腋穴。
立冬·鸡冠花
鸡冠花株型挺立,像是鸡头上顶着的鸡冠,有着“花中之禽”的称号。上海种植鸡冠花花期在7—10月,此时正是开花的气节。
北风潜入悄无踪,未品秋浓已立冬。让我们跟随上海市书法家协会会员程振荣,将“立冬”二字以篆刻艺术的形式呈现,感受中华文化的博大精深。
“立冬”二字为汉篆字体,笔法瘦劲挺拔,展现了立冬节气的苍劲与沉稳。印石采用瓦钮寿山石,质地温润、瓦钮形状独特典雅,为印章增添了艺术韵味。