本期给大家推荐的是小吊梨汤。
立冬以后天气逐渐转凉,空气也越来越干燥,很多人都会出现上火、嗓子干痒等不适,这都是季节交替导致的。按照传统的养生食疗理论,这时候如果多吃一些滋阴降燥的食物会给身体带来一定的积极作用。
于是食堂的大厨们专门制作了这一款应季的传统饮品——小吊梨汤。一碗好的小吊梨汤,选料是十分考究的,需用雪梨、银耳、红枣、枸杞、黄冰糖等原料,精心炖煮三个小时精致而成。经过长时间的小火炖煮,所有食材的营养得到了充分的释放,互相交融。
寒冷干燥的季节,这样一碗滋阴降火、润肺养颜的梨汤,相信会带给你不一样的幸福感。小伙伴们,赶快喝上一碗热热的小吊梨汤吧!让它成为你冬天的第一杯热饮,在这寒冷干燥的季节滋润你的心田。