彭阳公安全面开展春节节前食品安全检查
政务
2025-01-16 18:12
宁夏
春节临近，为保障节日期间食品安全，让群众吃得安心、放心，彭阳县公安局食药环大队积极行动，全面开展春节节前食品安全检查工作，为广大市民筑牢食品安全防线。食药环大队结合以往春节期间食品安全监管经验，针对节日期间食品消费特点，提前谋划，制定详细的检查方案。明确将商场超市、农贸市场、食品批发市场、餐饮服务单位等作为重点检查场所；将粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、酒类、饮料、糕点、糖果等节日期间消费量大的食品作为重点检查品种；将食品进货渠道是否正规、食品是否在保质期内、食品储存条件是否符合要求、食品标签标识是否规范、餐饮具消毒是否到位等作为重点检查内容。确保检查工作有的放矢，全面覆盖食品安全各个环节。![]()
执法人员深入各食品经营场所，逐一进行细致检查。在商场超市，重点查看预包装食品的标签标识是否清晰，有无虚假宣传，进口食品是否有合法的进货手续及中文标签；检查冷藏冷冻食品的储存温度是否达标，确保食品质量安全。在农贸市场，对生鲜肉品的检验检疫证明进行严格查验，杜绝未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类流入市场；同时，加强对蔬菜、水果等农产品农药残留的抽检力度，保障群众“菜篮子”安全。在食品批发市场，详细检查食品批发商的进货台账和销售记录，确保食品来源可追溯、去向可查证。对餐饮服务单位，重点检查厨房卫生状况、食品加工操作是否规范、从业人员健康证是否齐全、餐饮具清洗消毒是否符合要求等。![]()
检查过程中，执法人员始终保持严格的执法态度，对发现的问题绝不姑息迁就。对食品经营场所卫生环境差、食品摆放混乱等轻微问题，当场责令经营者立即整改，坚决打击各类食品安全违法行为，维护市场秩序。在开展食品安全检查的同时，食药环大队积极开展食品安全宣传活动。通过向食品经营者发放宣传资料、现场讲解食品安全法律法规等方式，督促食品经营者切实履行食品安全主体责任，严格落实食品进货查验、索证索票等制度，提高食品安全意识和诚信经营意识。同时，向广大消费者宣传食品安全知识和消费维权常识，引导消费者科学、合理、健康消费，增强消费者的自我保护意识和维权意识。共发放食品安全宣传资料150余份，接受群众咨询100人次。![]()
为确保春节期间食品安全突发事件能够得到及时、有效处置，食药环大队严格落实节日期间值班制度，安排专人24小时值班，确保通讯畅通。一旦发生食品安全突发事件，能够迅速响应，及时采取有效措施进行处置，最大限度降低危害和影响，保障公众身体健康和生命安全。通过此次春节节前食品安全检查，有效规范了食品市场经营秩序，消除了食品安全隐患，为广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的春节提供了有力保障。下一步，食药环大队将持续加大食品安全监管力度，不断巩固检查成果，确保全年食品安全形势稳定向好。来源：食药环大队![]()
