为进一步展示中华传统文化的魅力和韵味,更好地传承非遗茶道文化,近日,钟灵镇开展非遗文化传承钟灵毛尖茶栽培与制作技艺活动,切实提高辖区群众知茶、懂茶、爱茶的茶文化知识和茶制作技艺。
陈仲元在茶叶基地就茶叶采摘开展现场教学
活动邀请了市级非遗传承人陈仲元从钟灵茶产业的发展历史、茶的品类、茶树的生长培育管护、茶叶采摘、制茶工艺等进行了详细讲解,并深入茶叶基地进行现场教学。通过现场听、看、摘、品四个环节,让大家在识茶、泡茶、品茶的过程中,潜移默化地涵养中华民族悠久的传统茶文化。
陈仲元在茶叶制作房就揉捻、烘焙等传统工艺进行现场教学
“陈老师向我们传授了采茶、制茶等传统工艺,传播了茶礼、茶道等传统文化知识,让我们在品味茶香的同时,领略到茶文化的博大精深”,学员陈晓玲如是说。
该活动共计30余人参加培训,下一步,钟灵镇将继续发挥非遗传承人”传帮带“的作用,讲好茶故事,传好茶手艺。
通讯员 王雨婷