降温+大风
冷冷的天气里
就想吃点热气腾腾的美食
不如跟融融一起去
黎里古镇老街迎祥桥边的
绿竹巷迎祥茶楼
（原绿竹巷生煎驿站）
来一碗“鲜得眉毛掉下来”
“打耳光也不肯放”的
拆骨黄鱼面、黄鱼馄饨
😋😋😋
黄鱼面是老上海的特色
也是很多江浙人魂牵梦萦的乡愁滋味
作为迎祥茶楼当之无愧的招牌
拆骨黄鱼面是一定要点的
就像电视剧《繁花》里魏总说的那样
“这碗黄鱼面，
和我以前吃的黄鱼面，是不一样的。”
片鱼拆骨 细作慢熬
迎祥茶楼的这一碗拆骨黄鱼面
真叫是慢工出细活 内里藏乾坤
鱼头和鱼骨熬制的高汤
汤色浓白鲜香
将黄鱼片和面条衬托得尤其诱人
吃面前先喝一口汤
几小时文火慢熬的高汤里
没有一丝腥气
入口极鲜
去了鱼头鱼尾的黄鱼肉雪白嫩滑
分量十足的面条
吸饱了汤汁的精华
味道清甜，筋道又爽滑
面条上的雪菜绒是点睛之笔
去腥之余又把黄鱼的鲜味吊得足足的
拆骨黄鱼面
对“爱吃鱼怕刺星”人极其友好
两片黄鱼肉不仅无刺还细腻敦实
吃起来格外让人心安
又不至于因鱼骨吃得狼狈
实在是精致
爱吃馄饨的朋友在迎祥茶楼
还可能会爱上黄鱼馄饨
馄饨不仅个头大，还皮薄馅多
爽滑的馄饨皮配上美味的黄鱼汤底
嗦一口，黄鱼馄饨哧溜滑进嘴里
馅料满满的黄鱼鲜在口腔弥漫
直接一口封神！
最近迎祥茶楼还推出了
秋冬饮品和特色茶点
感兴趣的小伙伴可以去尝尝哦
👇👇👇
地址：黎里古镇迎祥桥下
电话：13301630118
◆本文来源：汾湖发布 黎里古镇旅游
◆责任编审：杨长辉 付栋栋 朱纯洁
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