端
午
安
康
端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、等,是汉族的传统节日,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
端午节的缘起与夏季的节令、气候有关,且与夏至时间相邻,故也称为夏节。早在春秋时期,中原地区就有过端午的习俗,当时过端午节的主要目的是祛病防瘴。
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其他原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲为天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑形,插在门口可以避邪。
粽,即“粽籺”,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”。
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