一是聚焦经营领域,严查索票索证。严查经营户的索票索证,了解食品进货渠道是否合规,认真核对经营户提供的合格证、检验检测报告等证明文件,确保食品可溯源,来源可保障。
二是聚焦旅游景区,严把准入门槛。对琵琶亭等旅游景区的食品小摊贩经营户进行检查,以从业人员健康资质、场地卫生环境、食品货源等为重点检查内容,确保食品安全,为广大游客的食品安全提供有力保障。
三是聚焦生产领域,严守食品底线。对九江市小才子食品有限公司等大型生产领域进行检查,严格检查“三防”设施设备是否到位、严查索票索证是否齐全、严查从业人员是否严格遵守规章制度,从源头把控风险,守住食品安全底线。
截止目前,我局共检查各类食品经营户36家次,对发现的问题要求经营户立整立改。下一步,浔阳区市场监管局将继续绷紧“安全弦”,守好“节前关”,开展食品安全检查,督促各类经营主体严格落实食品安全主体责任,有效防控食品安全风险隐患,持续做好元旦、春节等重要时节和日常食品安全监管工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
来源:浔阳市监
统筹:熊婷婷
图审、编审:石铭
内容编辑:张娅
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