熊明以“四不两直”方式督导检查校园食品安全工作

文摘 2024-11-29 20:05 江西

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熊明以“四不两直”方式督导检查

校园食品安全工作

11月28日，市委常委、市纪委书记、市监委主任熊明以“四不两直”方式，深入南昌市羊子巷学校教育集团朝阳校区、南昌市第十二中学，对校园食品安全工作开展明察暗访。

来到南昌市羊子巷学校教育集团朝阳校区，熊明实地察看“配送餐”查验、接收、看管情况，详细了解供餐质量、就餐费用、食材安全等细节，叮嘱学校负责人和供餐企业，要从源头把好食品安全关，持续改进“校园餐”服务和质量，做到科学搭配、营养均衡，确保每一分钱都实实在在地惠及学生，让孩子们吃得放心、吃得健康。

在南昌市第十二中学，熊明走进学校食堂，实地察看打菜窗口、食堂仓库、后厨操作间、餐具清洗消毒间等区域，详细询问食材来源渠道、食品安全管理制度落实、食品卫生保障等情况，面对面与师生交流，询问饭菜质量、营养搭配、就餐体验等方面的意见。熊明强调，校园食品安全关系学生健康，关乎千家万户，学校要坚决扛牢食品安全主体责任，严格食材采购、存储、加工等各环节管理，落实学校相关负责人“陪餐制”，全力守护师生“舌尖上的安全”。市场监管等部门要加强校园食品安全监督检查，强化全过程全链条监管，对发现的食品安全问题要及时督促整改，防控食品安全风险。食堂承办企业要严格落实食品安全各项制度规定，切实履行社会责任，坚持公益属性，真正把“校园餐”做成“良心餐”。全市纪检监察机关要进一步推动校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治走深走实，严肃查处食品安全和膳食经费管理背后的责任、作风和腐败问题，以有力监督守护校园食品安全底线，切实增强群众满意度和获得感。

来源：廉洁南昌

编辑：尹捷

审核：刘静婷

签发：赖小华

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