此次整治行动聚焦农贸市场、生鲜超市、肉类食品加工小作坊、肉食门市、烧烤店、火锅店等重点场所，以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉为重点品种，对经营户销售的肉类产品来源、检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等情况进行了全面检查。检查中，执法人员向肉类经营主体宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，并督促指导经营主体要严格落实食品安全主体责任、严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。
下一步，元宝山区市场监管局将不断加强对肉类产品市场的监管力度，持续保持打击肉类产品违法违规行为的高压态势，呼吁广大肉类食品生产经营者要严格遵守相关法律法规，自觉履行社会责任，共同营造安全健康的肉类产品市场环境；同时，进一步畅通12315、12345监督举报平台机制，鼓励广大群众积极参与监督，加强部门协作，形成监管合力。
供稿／元宝山区市场监督管理局 田春伟
编辑／王静
审核／褚琦 鲍露
终审／陶大勇
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