最近界首天气转冷
提到冬季的“清补”清单
牛肉、羊肉一定上榜
近日
记者走访阜阳市场发现
今冬牛羊肉的价格明显便宜了
有吃货欢呼
终于能实现牛羊肉“自由”了！
近日，在阜城一家超市生鲜区，多位市民正在选购牛羊肉。“冬至那天炖了一锅羊肉汤，家里人都说味道鲜，吃了浑身暖和，冬天冷，家里备些羊肉，可以随时做羊肉汤。”买菜的孙大妈说。一旁买牛肉的张先生则介绍，“牛肉属于温补食品，适量食用对身体有益。”
超市工作人员介绍，近几天，购买牛羊肉的顾客比前段时间多了两成。
记者发现，目前牛羊肉价格不算高。在一家超市，牛肉售价35.8元/斤，牛里脊33.8元/斤，羊排31.8元/斤；另一家超市的牛羊肉正在做活动，其中牛腿肉30.8元/斤，带骨羊肉29.8元/斤；东关的羊肉36元/斤，牛肉34元/斤。
据东关一位卖牛羊肉的店主介绍，与去年相比，今年牛羊肉价格降幅明显。
据发改委监测，今年以来，我市牛羊肉价格总体呈波动下降态势，同比降幅显著。其中，牛肉零售均价同比下降28.12%，羊肉零售均价同比下降14.45%。本周，我市批发市场的去骨牛肉均价28元/斤，带骨羊肉均价27元/斤；零售市场的去骨牛肉均价30.57元/斤，带骨羊肉均价29.9元/斤。
据分析，今年以来，由于各地扩大养殖规模，市场供应较为饱和。同时，进口低价冰鲜肉冲击国内市场，导致国内牛羊肉价格下跌。随着元旦春节临近，肉类消费将进入供需双旺周期，牛羊肉价格或有上浮回稳趋势。但由于市场整体供应充足，预计短期内价格不会大起大落。
全媒体记者：储继明 文/摄
