为了保障群众吃上“放心肉”,今年以来,海城区扎实开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,持续加强肉类产品市场日常监管,采取专项行动与日常监管相结合的形式,不断提升肉类产品质量安全水平,营造安全放心的肉类食品环境。
本次专项整治行动自今年5月1日始,为期6个月,聚焦辖区内夏季夜市假劣肉制品乱象,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理等环节加强监督检查、切实规范养殖、屠宰生产经营行为,全力保障肉类产品质量安全,守护群众“舌尖上的安全”。
“我们联合海城公安分局、市场监督管理局深入开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,加强肉类产品源头治理和全过程监管,规范肉类产品从业者生产经营行为,切实为群众提供更加安全、更加放心的肉类产品。”海城区农业农村和水利局副局长裴凤说。海城区还多次派出工作组通过明察暗访的方式对养殖户、屠宰企业、猪肉售卖摊位等地进行突击检查,重点排查是否非法使用“瘦肉精”、转让生猪定点屠宰证书或者标志牌、是否收购、屠宰病死畜禽等违法行为,并充分发挥社会监督作用,通过设立举报电话、电子邮箱等方式,鼓励广大群众积极参与监督,对发现的违法违规行为进行举报。经排查,目前暂未发现存在肉类产品相关违法行为。
“作为北海市生猪定点屠宰企业,专项整治行动以来,我们严格落实生猪进场查验、肉品品质检验、‘瘦肉精’检测等制度,务必做到每一头生猪屠宰都经过严格检验检疫。”北海市长和家畜有限公司主要负责人吴少忠说。此次专项整治行动自今年5月1日始,为期6个月,共组织联合检查4次,监督检查相关生产经营主体82家(户),有效规范了肉类产品市场秩序。同时,海城区坚持“专项+日常”相结合,在推进专项整治行动的同时,注重做好日常畜牧产品质量安全的监管工作,对养殖户、屠宰企业检测畜牧肉类产品氟喹诺酮类10份,“瘦肉精”快速检测112份,检测结果均为阴性。海城区注重强化对畜牧产品安全生产的宣传,提高广大畜禽养殖主体的安全意识和防范能力。今年以来,累计向养殖户普法宣传发放各类宣传资料1100余份,累计签订《畜禽养殖主体责任承诺书》75份;向市场管理处、禽类经营户发据放《经营运输动物及动物产品防疫法律义务和责任须知》宣传资料160余份。
文字丨人民网(劳文静 潘春贵)
图片丨海城区农水局
编辑丨韩漫婷