Spring Festival customs
腊月二十六
割年肉
二十六 割年肉
即使到了今天，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。从这一天起也要开始置办年货了，人们上街置办过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉、烟酒糖茶，都是人们集中采购的目标，同时也是走亲访友用的必备礼品，人们忙碌着，走动着，年味也就在人们的忙碌中越来越浓郁起来。
杀猪割年肉
割年肉为什么是猪肉，而不是其他肉呢？
洗福禄
在民俗中，还有“腊月二十六，里外洗一洗”，“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”的说法，前两天扫尘，送神，接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。其意思是说，腊月二十六这天人们要进行洗浴，这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡，总的来说，是洗去陈旧气，迎来新喜气，洗净迎福禄，福禄更长久。
五言排律•忆昔割年肉
节前人忆昔，割肉下乡时。
风凛衣单薄，坡长腿瘠疲。
临村问屠户，进院见厨姨。
餐罢方言买，装完再说辞。
膘当三五寸，岁有许多期。
梦里由衷盼，年来可食之。
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主编：刘玮 审核：郭天凯 责编：王红 编辑：王琰
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