药膳,是一种以药材或养生食材为主制成的膳食,达到调理机能失调、改善体质,提高自身免疫力,从而达到健康养生的目的。
前期临床营养科联合我院资深中医师、中药师等人员,就产妇产后存在缺乳现象,合力推出产后通乳药膳啦,为宝妈们送上冬日来临的独一份温暖。
1、猪肝粟米粥
食材:猪肝50g、粟米100g等
功效:养肝益血,通络下乳
2、黄芪通草鸡
食材:炙黄芪40g,通草9g,母鸡半只等
功效:补气养血,健脾益胃,通乳利尿
3、舒肝鲫鱼汤
食材:柴胡9g、王不留行12g、香附6g、鲫鱼一条、生姜15g等
功效:理气舒肝,通络下乳
4、通草猪蹄汤
食材:猪蹄一只、通草9g、姜片15g等
功效:疏肝理气、通乳
5、黄花菜瘦肉汤
食材:瘦肉50g、黄花菜50g、红枣5-6颗等
功效:清热利尿,通脉下乳
6、五红汤
食材:红枣5颗,红糖10g,红小豆20颗,红皮花生20颗,枸杞子20颗等
功效:益气补血,通乳
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撰稿:临床营养科、产科
编辑: 宣传统战科
审核:徐威