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①人气足 丨 在淡水,火足有五年
②品质牛 丨 现点现切,毫不手软
③口碑佳 丨 圈粉无数,回头率高
现在老板还壕气放话:
6.8折吃牛肉火锅!
低价到离谱
等什么,一起冲呀..
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肥牛牛肉火锅10周年
牛之鲜牛羊肉火锅1周年
两店同庆福利活动抢先看
福利
10月22-10月24日
全场菜品6.8折
10月25-10月27日
全场菜品7.8折
(酒水不参与)
/点击下面小地图即可导航到店/
\FEINIU/
壹
爆红10年,惠阳牛肉火锅界的人气王
它是淡水食客吃牛肉火锅的首选基地,10年前在淡水开店,靠着人传人的口碑,积攒了N+好评,俘虏了众多老饕!
\FEINIU/
贰
老字号品牌,好吃的秘诀
判定一家牛肉火锅好不好吃,源头品质是关键,吃潮汕牛肉火锅,肉质要是不够新鲜都不好意思开店。在牛肉品质上,肥牛秉承新鲜的硬规矩。
牛肉每日保证鲜货上门,屠宰到上桌不超过3小时,真的是名副其实的鲜牛肉基地!
所有操作都在明档厨房完成,切肉师傅行云流水的切肉动作经验老道,快速熟练地分割切片,“庖丁解牛”也不过如此了~
不管是“ 360°旋转跳跃”,还是“FUN肆摇晃”,牛肉们“倔强”地依然紧紧的黏在盘子上,这新鲜的“黏糊劲”堪比女朋友了~
牛肉丸由专门的师傅纯手工打制,从捶打牛肉变成肉泥再到捏丸,力度掌握十分细致,每一步都不容马虎。
\FEINIU/
叁
来自肥牛家的全牛盛宴暴击
来这里吃鲜牛肉火锅,私心安利原味锅底,能直接感受牛肉身上自带的鲜甜。
吊龙
吊龙——黄牛腰脊肉的两个侧边!听说可是店内的“明星鲜肉”,不少人把它称作“牛里脊”。
涮上7-8秒左右就可以下口了,涮后的吊龙弹牙十足,入口柔嫩多油脂,涮入锅中肉脂香充斥整个嘴巴,在嘴里一点也不会感到油腻,又嫩又滑,香而不腻。
鲜牛肉
减肥人士超爱的原汁原味嫩肉,同样是店内点单率TOP的人气选手,色泽鲜亮脂肪又少,肉质细嫩,看这优雅的肉质纹路就已经让人无法拒绝了~
五花趾
在这十余种牛肉火锅的食材里,瘦肉多,筋脉盛的当属五花趾。因此,稀缺而贵成为它的代名词,每天都是限量供应,点到了就是福气。
从牛腿腱子肉里分解出来的五花趾,出肉量仅为千分之一。薄至1mm的肉片在80度的低温锅里只需三起三落,来上一大口,味蕾得到大大的满足。
雪花
雪花肉是颜值最高的肉,脂肪如同雪花一般均匀分布在每一块肉上。涮几秒就能闻到淡淡油脂的香味,入口软嫩到舌头都在颤抖!
蘸上酱汁,一口吞下一大块,其中的鲜甜让你无法自拔。一口口鲜甜的雪花牛肉下肚,瞬间打通了全身经络。
手打牛肉丸
光吃牛肉还不够,还要点上一份手打牛肉丸过过瘾!每一颗都是师傅一棒一棒锤出来的,牛肉含量高达90%,非常紧实弹牙。
生牛肉丸需要煮上一段时间,推荐一上桌就放进锅里煮!煮熟后的牛肉丸蘸上沙茶酱,不仅弹牙还爆汁,好过瘾!
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肆
优惠双店同享,诚意十足
肥牛牛肉火锅总店在淡水区政府城市经典这,环境舒适、空间宽敞,有各式包间,绝对是聚餐首选!牛之鲜牛肉火锅成在东华大道。
牛之鲜
总店
肥牛新鲜牛肉火锅城
- 地址 -
惠州市惠阳区淡水镇人民四路
城市经典家园2栋1层
- 营业时间 -
牛之鲜牛羊肉火锅城
- 地址 -
惠阳区绿生源充电站(东华大道)北100米