冬日第一顿汤锅 | 这一口,暖了肚皮解了馋!巴适得板!

政务   2024-11-18 14:36   四川  

冬初

天气越来越冷

除了压箱底的秋衣秋裤以外

热气腾腾的汤锅

成为了不少人对抗寒冷的首选

精选南江本地黄羊为主食材

南江黄羊食的“中草药”、

饮的“山泉水”、长的“生态肉”

其肉质出众,肌肉纤维细腻,

肉中的氨基酸含量比普通羊肉高出不少

而且膻味少,可谓健康营养又美味

“一口黄羊肉解乡愁,一碗黄羊肉汤过秋冬。”

羊肉性温,既能御风寒

又可补身体

热气腾腾的锅中,奶白色的高汤汹涌翻滚,

诱人的香味持续不断地飘散开来。
仅仅是这股香气,就足以唤醒腹中的馋意,
令人垂涎欲滴。

羊肉散发着独特的鲜美,其香味浓郁而纯粹,

入口即化,口感滋糯无比。
肉质鲜嫩而不带丝毫膻味,
煮得极为透彻却保持着恰到好处的韧性,
既软糯又带有几分嚼劲。
每一口都能在唇齿间感受到满满的汤汁,
那鲜美的滋味,令人回味无穷。

空气中弥漫着浓郁而不腻的羊肉香气,
那独特的味道丝毫不见膻味。
品尝着热气腾腾、鲜美无比的羊肉汤,
瞬间驱散了秋冬时节的湿冷,
也消解了一天的疲惫与劳累。


南江文旅
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