小伙伴们平时是怎么探索新食谱的呢？
对老美来说，TikTok已成为美食的主要来源
经常能看到一些奇奇怪怪的菜式
被全民追捧，病毒式传播...
无论味道如何，人们总是乐于尝试
TikTok也称得上是是烹饪创新的温床
来看看2024年迄今为止
TikTok最热门的10个食品趋势吧~
#Tomato Ice Toast
番茄冰吐司，这道流行菜来源于意式冰沙-格兰尼塔，是一种由糖、水以及各种调味剂制成的介于雪糕和刨冰之间的半冷冻甜品。
在一段人气超高的tk视频中，厨师Eitan Bernath将冷冻番茄磨碎在一个卷饼球上，然后撒上橄榄油和香醋，再撒上盐、胡椒和罗勒。
#Chamoy Pickle
Chamoy是墨西哥美食中的各种咸味酱汁和调味品，由腌制水果制成，味道甜，咸，辣。Chamoy Pickle就是这样调味的一根腌黄瓜，里面塞满了takis。
#Sleepy Girl Mocktail
2024年初，Sleepy Girl Mocktail在TikTok上爆火，成为一种奇迹般的饮料。酸樱桃汁、苏打水和一勺镁粉组成的混合物可以让人安然入睡，获得完美的睡眠体验。
#Chickle
油煎芝士包裹的腌黄瓜，Cheese + Pickle = Chickle，一款风评不错的小零食。
#Tanghulu
洋抖上最流行的中国传统小吃，提起它现在总会想起那首洗脑的韩语歌...。甜美多汁的水果+糖衣完美俘获了歪果仁的心，举一反三发明创造出了菠萝猕猴桃等各种水果的糖葫芦。
#Scrambled Pancakes
吃腻了普通的pancake？不如试试炒煎饼。今年初夏时流行起来的一种吃法，像煎蛋一样把煎饼炒散，对经典早餐的新演绎...
#Ramen Carbonara
起源于意大利传统的培根蛋酱意面，只不过意面被替换成了更方便烹饪的泡面...（意大利人：又被冒犯到了）
#Cereal Milk Latte
据说有一丝童年早餐的怀旧之味，具体做法就是将自己喜欢的谷物麦片放进牛奶里，浸泡后再滤出，直接喝或者泡咖啡都可以。
#Cucumber Jars
全洋抖最爱黄瓜的男人@logagm，以一己之力开创了黄瓜流行，最爱把黄瓜切片放进罐子里，加各种各样的配料。
#Making EVERYTHING from Scratch
顾名思义，从草稿开始烹饪，比如吃麦片，就从做麦片开始...
图片 | 部分来自网络，
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编辑 | 小面包
微信又双叒叕改版了！
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