近日，
常逛水果店的市民惊喜地发现：
“顶流水果”车厘子已然上市！
11月18日，
青岛早报记者在青岛东方鼎信
国际农副产品交易中心看到，
水果批发商们
正忙着为冬季水果市场备货。
“顶流水果”智利车厘子“抢鲜”上市。
在众多水果品类中，
车厘子、苹果、柑橘最受欢迎，
尤其是刚上市约一周的车厘子，
饱满鲜嫩，
吸引了不少消费者前来尝鲜。
据介绍，
目前进入青岛市场的车厘子
主要由智利空运而来，
批发价每斤75元左右。
预计到12月中下旬，
随着海运数量的增加，
车厘子将迎来上市高峰期，
届时不仅价格会大幅下降，
口感也会更加甜美。
当下正值蜜桔、芒果、蓝莓、菠萝蜜等南方水果上市季，位于即墨区大信街道的青岛鼎信农副产品交易中心内五彩斑斓，果香浓郁。其中，被称为“顶流水果”的智利车厘子“抢鲜”登场，更是受到消费者的追捧。
据介绍，当前青岛市场上的车厘子均来自智利，因刚上市，供货量不大，价格处于相对较高的水平。
“这些都是一级果，比前几天便宜了不少。”一名水果批发商介绍，目前一盒5斤装的智利车厘子批发价在360元左右。
记者注意到，在精品水果批发摊位前，既有来自全国各地的进货商在选货下单，也有不少市民购买尝鲜。
客商选购车厘子。
来自潍坊的水果商吕先生说，车厘子是当下最好卖的水果之一，关键是品质要好，好品质的车厘子价格贵却一点也不愁卖。当天上午，吕先生精心挑选了几个摊位的优质车厘子，一下订了2000多斤。
据青岛东方鼎信农副产品交易中心市场部经理袁铭介绍，今年进口车厘子刚刚上市，由于采用空运方式，成本较高，导致价格偏高且到货量少，目前市场日销量约为200吨。在价格方面，一般5斤装车厘子批发价为360元，零售价则每斤近百元，一口咬下去就是几元钱。这与去年同期价格相近，车厘子早期上市时向来如此。预计到12月初，海运的车厘子将大量到货，因运输成本降低，预计价格会降至40元一斤。此后，随着车厘子收获旺季的到来，每斤价格甚至有可能跌破30元。
进口车厘子由于采用空运方式，成本较高，目前价格偏高。
昨天上午10点，在盒马鲜生的水果保鲜柜里，记者发现了车厘子的身影，虽然数量不多，却格外醒目。店员介绍，按照大小和品质区分，2J果实每斤售价99.8元，3J果实每斤售价139.8元。此外还有5斤的礼盒装，2J标价为288元，3J标价为388元。
店员称，车厘子上市已有一周，“现在时间还早，进货数量不多，大量上市基本要到下月初，不过到时候价格也不会便宜太多，大幅降价要等到元旦前后。”
在盒马鲜生，车厘子被摆在水果柜“C”位。
随后，记者探访埠西农贸市场看到，不少水果摊位将深红色的车厘子摆放在“C”位。虽然数量不多，但车厘子色泽红亮宛若宝石，格外醒目。一位摊主介绍，自己售卖的车厘子品种是桑提娜，呈桃心形状，皮薄肉厚，刚上市一周左右，是从智利空运来的。目前售卖的是2J和3J两种规格，每斤价格从100元到160元不等，与往年持平，没有出现较大的波动。在几家水果摊位，记者看到不少顾客都在询问车厘子的价格，但购买的人不多。
车厘子作为一种高品质水果，近几年成为市民冬日尝鲜的热门之选。曾经，车厘子在大众眼中是奢侈品的象征，价格居高不下。然而，随着种植技术的发展和运输条件的显著改善，车厘子的价格逐渐回归合理区间。在青岛市场，车厘子因品种、大小、品质的差异，价格存在较大不同。
袁铭告诉记者，今年受气候和产量因素影响，车厘子迎来丰收。曾经，“车厘子刺客”的话题频上热搜，其价格行情备受关注。对此，袁铭表示，今年是车厘子“大年”，价格较往年应该有所降低，但具体售价要依市场行情而定。智利车厘子大量出货一般在12月15日至28日，1月到货最为集中，每年春节前是车厘子消费的最高峰。
采访中记者了解到，青岛市面上多数品牌车厘子从智利进口，中国是智利水果的主要出口国之一。运输途径有空运、海运。早期车厘子出货量少时，以空运为主，空运成本使易损耗的车厘子价格更高。后期出货量增加，海运成主流，降低了运输成本，增加供应量的同时也降低了价格。
来源 | 青岛早报记者 康晓欢 袁超
编辑 | 爱星 校对 | 忠升
看往期
看往期
