大寒不寒,温暖相伴
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2025年1月20日
(农历甲辰年腊月廿一日)
我们迎来节气“大寒”
寒气逆极
终藏有尽
春息暗涌
新律遂启
大寒·三候
一候 鸡乳
母鸡感阳,孵卵育雏。
二候 征鸟厉疾
猛禽盘旋,捕食御寒。
三候 水泽腹坚
冻水坚冰,厚实皆凝。
大寒·农事
大寒时节,粮油作物、蔬菜抓好清沟培土、移栽除草、防冻保墒和病害防治,畜禽栏舍注意保暖防冻、人工补饲与疫病防控,果树管理做好修剪灭虫、定植培土与冻害防护。
大寒·文化习俗
大寒·食养
南方大部分地区,有大寒食糯的传统习俗。蒸煮糯米饭、年糕、糍粑、八宝饭等糯米制品,润肺健脾,温散风寒。
各地还有包饺子、炖羊肉、炸春卷、熬鸡汤等丰富食俗,滋补暖胃,和顺启新。
大寒节气健康小贴士
统筹丨李佳丽