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过年吃得太油腻
该如何调节肠胃、养肺润肺？
不妨试试全身都是宝的莲藕
这个食物都有啥功效？
荷花、莲子还能做成啥美食？
往下看，一同了解↓↓
莲藕的5大好处
还有很多人不知道
中医食疗著作《饮膳正要》记载，藕具有补中、益气、养神的作用，可以除百病、消烦渴，经常食用能令人生津悦泽。
降脂益肠道：莲藕富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘。
抗衰防癌：莲藕中含有丰富的维生素C及多酚类物质，具有抗自由基、抗氧化和延缓衰老等功效，还有助于预防癌症。
辅助改善心情：莲藕中富含B族维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有助于减少烦躁、缓解头痛、减轻压力，进而改善心情。 益神助消化：莲藕含有丰富的钾、锌、镁等矿物质，适当食用有利于保持肌肉和神经的正常工作，也有助于分泌消化酶，改善消化功能。 稳定心率降血压：莲藕中钠少钾多，有助于调节血压和心率，对于心脏及全身健康均有益。
吃法美味，营养加倍
莲藕的3种做法，快记好！
茯苓莲藕粥
制作方法：茯苓打粉，在粳米中加入茯苓粉、莲藕块、红枣，一起煮粥即可食用。
五汁饮
原来，千年前古人就开始吃藕了
网友：论养生还得是咱老祖宗
古人吃藕的历史，可以追溯到西汉时期，甚至更为久远。1972年，长沙马王堆汉墓发掘过程中，考古人员在云纹漆鼎里发现了一盆“千年藕片汤”。网友：论会吃，还得是咱老祖宗
荷花
荷花可以生用、熟食，性凉，味甘苦，具有祛湿止血的功效，对于呼吸道感染，如感冒、咳嗽等，有一定缓解、治疗的作用。
荷叶
荷叶性平，味甘、涩，具有清热功效。将荷叶制成荷叶茶后，冲泡饮用，可以帮助降血脂、降血压、减肥瘦身。
莲子
莲子具有健脾、止泻、止带、养心安神的功效。莲子芯还有清心火的作用，对于心烦、失眠、焦虑效果颇佳。
早在《神农本草经》中，莲子就被称为“滋补之宝”。通芯白莲子做法多样，用热水一焯，码入碗中，填入糯米蒸煮，翻转倒扣，浇上芡汁，就是一道入口即化的“扣莲”。莲子做辅料与肉泥拌成馅，制成莲包，也是口齿留香。与红枣、桂圆一起熬煮，更是滋养佳品！网友：莲子居然有这么多花样吃法
藕带
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来 源| 央视一套
编 辑| 庞 晗、杨瑾秋
校 对| 魏 伟
投稿邮箱| bdsjsxbgs@163.com
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