嵊州丨小吃开胃 夜色开始
文摘
摄影
2024-06-12 11:17
浙江
01
小吃
经过这几年的游玩,省内的主要城市已经去的七七八八了,但依旧还有想去很久的地方,嵊州便是其中之一,于是在一个饥饿的夜晚抖音刷着嵊州的小吃推荐,买下了前往的车票。 虽然以前在杭州读大学的时候边上就有嵊州小吃,但我一直都没有吃过,这次也是我的嵊州小吃初体验。首先是我最爱的鸡柳年糕,虽然早已经开满全国,但是作为发源地的嵊州,来这里是不得不吃的,实惠又大碗;炒榨面——更有韧劲的炒粉干;蒸汤包——其实就是拌馄饨,和熟悉的汤包没有什么联系;炒年糕——看着汤汤水水的,没想到越吃越好吃;豆腐饺子/干菜饺子——是之前没有吃过的陷,干菜比豆腐更香。 说到嵊州小吃,不得不提下杭州本地不常见但是在外地常见的“杭州小笼包”,其实是因为嵊州名气没有杭州大,所以在推广的时候使用上了杭州的名字,“杭州小笼包”本质上就是嵊州小笼,味道也确实很不错,是一直预料之中的好吃;麦禾可以理解成没有什么馅的煎饼,薄薄的一层里面有些许的虾米点缀。 嵊州春饼,有点像煎饼果子和杂粮饼的结合,里面的内陷异常丰富,主打什么都能加,大多都以猪头肉为主,里面添加臭豆腐或者油墩算是一绝。 最后以甜品结束嵊州小吃的部分,嵊州版的一鸣奶吧——一景鲜奶,里面有各种奶制品;米果,艾草味道的外皮里面裹着黑芝麻和核桃粒,太香了。我很少发关于旅行中美食的部分,因为众口难调,好吃不是绝对的,但嵊州拥有那么多的本地特色小吃,我相信总有几样是能征服你的味蕾的。02
夜
旅行中美食与美景相辅相成,但是关于嵊州市区能找的信息不多,之前最坏的打算就是一头扎进商场里面吹空调,但嵊州的美景比起美食真的低调太多了,尤其是夜晚华灯初上的时候,三条江水汇集之处,在能喷水的步行桥上达到了嵊州之行最美的顶峰。
03
三水
长乐江、澄潭江与剡溪在嵊州市区交汇,沿着河道步行,可以感受到嵊州一步一景的柔美。
04
老城
嵊州的老城还是有点东西的。沿江而建的城墙,在城门处都会设有防止洪水的阀门装置,没想到看似平静的江水原来发起疯来可以涨的那么高;在广场拾级而上可以遇见结构精美的城隍庙,再往上走还能俯瞰嵊州新旧交替的风貌。
05
片段
嵊州建筑最大的特色是红色的屋顶,一片片深浅不一的红色,仿佛一大片的马赛克一般;嵊州新昌高铁站由一竖一横的两个方向铁路交汇,奇特的候车构造,也是有点意思。