1月4日，山东文旅集团有限公司协同创新中心副总经理、山东红叶柿岩旅游发展有限公司总经理 李鹏带队，山东红叶柿岩旅游发展有限公司副总经理 李忠豪，综合部总监 李从，运营中心总监 房泽淼，商业管理部部长 孙晓臣一行赴淄博知味斋大饭店、周村古商城景区考察学习。周村区文化和旅游局局长 槐瑞雪，山东知味斋餐饮有限公司副总经理、公司人力资源部总监 王文建及知味斋大饭店各部门负责人热情接待并陪同考察。
山东知味斋餐饮有限公司副总经理、公司人力资源部总监 王文建向大家详细介绍了山东知味斋餐饮有限公司所秉持的理念与规划思路，知味斋大饭店是山东知味斋餐饮有限公司旗下集住宿、餐饮、康乐、商务会议为一体的综合性饭店，也是中国首家以鲁商文化为主题的园林府邸式饭店，更在日前荣膺淄博首家“国家五星级旅游饭店”，成为展示淄博本土文化、提升旅游品质的重要窗口。
交流座谈中，山东文旅集团有限公司协同创新中心副总经理、山东红叶柿岩旅游发展有限公司总经理 李鹏向知味斋大饭店取得的欣荣成绩表示热烈祝贺，不遗余力分享了红叶柿岩在企业架构、产业板块、服务标准化及场景打造等方面的经验成果。他讲到，知味斋大饭店的优秀经验令人受益匪浅，卓越成绩令人瞩目，红叶柿岩也将以此为标杆榜样，期待双方在创新项目建设、文旅产业发展思路上有更多碰撞与合作。
未来，山东文旅·红叶柿岩将以此次考察为契机，对标学习优秀文旅团队的宝贵理念和先进经验，继续深入挖掘历史人文底蕴、品牌特色IP和生态资源禀赋，合理规划、开拓创新，以精细化的管理，精准化服务，切实增强游客的体验感、参与感和获得感，不断提升标准化服务质量。与知味斋大饭店和周村古商城景区携手并肩，探索文化和旅游资源的融合发展新路径，构筑淄博文旅消费增长新高地，交流交融共擘文旅高质量发展蓝图。
