“‘十四五’以来,我们坚决贯彻省委关于建设世界级优质白酒产业集群系列部署要求,全市酒业营收保持年均两位数递增。”11月19日,“万千气象看四川”系列主题新闻发布会泸州专场在四川新闻发布厅举行,市酒业发展局党组书记、局长叶仕良用“1234”介绍目前泸州白酒产业发展的态势。
围绕“1”个核心载体,推动全产业链集聚发展。以四川泸州白酒产业园区为核心载体,汇聚企业305家,形成原粮种植、基酒酿造、包材灌装、检验检测、智能装备、商贸物流、会展、文旅等全产业链条,白酒供应链经验获商务部等八部委联合发文推广。优化“一核三带五组团”产业布局,谋划酒类项目122个,古蔺茅溪优质酱酒等重点项目建成投产。
依托“2”大独特优势,支持市场主体不断壮大。依托浓酱双优核心原产地和最全产业链独特优势,出台《加快建成世界级优质白酒产业集群十条政策措施》等,每年统筹安排约5亿元财政资金支持产业发展;发挥两瓶中国名酒(泸州老窖和郎酒)带动作用,川酒集团、仙潭、玉蝉、三溪等腰部企业快速成长,规模以上酒类企业达145户,约占全省一半、全国15%;全市酒业梯次布局、浓酱双优、美美与共的产业格局初步成型。
擦亮“3”块金字招牌,持续提升产区品牌形象。发挥好“中国酒城”、世界十大烈酒产区和行业首个“世界级白酒产业集群”等品牌效应,中国国际酒业博览会永久落户泸州,以“产区+酒企”模式在全国各大城市开展“泸酒神州行”推广活动,创新推出国际诗酒文化大会、郎酒庄园三品节等特色活动,全面展示泸酒品质特色和文化内涵。
实施“4”大行动,筑牢产业发展本底。在历史文化传承方面,制定全国首部白酒历史文化遗产传承保护地方性法规,将自然制曲、固态发酵等21个传统技艺列入非物质文化遗产名录加强保护。在生态保护方面,制定“1+3+N”清单信息化管理体系,构建“多循环、低能耗、低排放”生产模式。在技艺传承方面,依托中国白酒工匠学院、川酒学院等,培育国省级酒业人才近600名,获批国省级白酒大师工作室9个,全市酒业从业人员近20万人。在科技研发方面,建成国家酒检中心、国家固酿中心等科研平台25个,多次获得国家级、省级科技进步奖,形成了较强的行业影响力。
来源:泸州融媒
编辑:刘柏廷
校对:杨涛
审核:刘奇