提起法国，人们不仅会想到埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、香榭丽舍大街，巴黎时装周等等。法国的历史比较久远，因此留下了许多珍贵的世界文化遗产。同时，在国家发展的过程中，也是这个民族有着无限的浪漫情节。
法国人开放、浪漫、热情、随性，他们可以躺在草坪上在大庭广众之下接吻，可以在大街上穿着随意性感的服饰招摇过街，还可以在街边一角自弹自唱，不惧任何人目光。这一切都不得不说，法国人是真的浪漫，他们的浪漫是刻在骨子里了。
浪漫的法国人用餐也是讲究到了极点，他们几乎每餐都要喝一点红酒，吃着精致的牛排，欣赏着街边的风景，享受当下的每一刻幸福与惬意。法国人对红酒的热衷，就好比南方人对米饭的需要，是一顿也不能少的，可以说是一日三餐没红酒不欢！
其实，红酒并非诞生于法国。而是诞生于中东地区，时间要倒退回六千年前的伊朗，也就是古代波斯地区了。而学习过法国历史的人们都知道，法国在历史上曾多次陷入战乱，动乱之中，法国受到了中东地区的文化熏陶。将红酒带到了本国，并在本国越来越受到人们的追捧。
这也是由于法国人喜爱吃牛排，而牛排与红酒实在太搭配了。餐前饮一口红酒能很好地开胃，激发起食欲。
在用餐过程中，红酒又能很好地解腻，使牛排的肉香与红酒的果香充分调配后，形成一种独特的香气，在口中散开。而餐后红酒还会促进消化，加快肉类的吸收。比如这款法国进口莱丁堡干红葡萄酒！
红酒在法国逐渐形成了自己的红酒文化，并且随着时间推移，法国的红酒文化被世人得知并传播，特别是中国。法国是中国第一大红酒进口国，百年来对中国饮食文化影响十分深远！
由于法国人钟爱红酒，在波尔多地区又具有开阔的土地和良好的气候，适合葡萄生长。因此法国人很早开始种植葡萄，通过交流学习掌握了酿酒技术。诸多庄园主自己拥有大片的葡萄种植园区，采用先进的酿酒技术酿造出的红酒品质非常好。
目前，法国大约年产八十亿瓶葡萄酒，成了世界葡萄酒文化中心。许多国家纷纷进口法国红酒，我国就是其中之一。在国内，我们喝到的法国红酒基本大多来自朗格多克，该地区的红酒占法国红酒产量的三分之一。
当地围绕葡萄酒文化，建立了旅游区，游客在那里参观、体验，品尝地道的红酒，既带动了乡村旅游经济发展，又使法国红酒文化得到了进一步弘扬与传播。
