家校合力办食堂
阳光运行保膳食
让我们共同守护健康
9月23日上午，为了进一步提高学生在校就餐质量，加强学校阳光食堂管理，积极推进民主监督，戴南董北实验小学召开了2024年度食堂膳食委员会第一次会议。
刘祥丰校长首先对此次前来参加膳食会议的委员们表示热烈的欢迎，同时对委员们提出期望，希望大家认真履行膳委职责，搭建学校和家长之间的沟通平台，不断提高学生膳食质量；然后刘校长结合当前阳光食堂管理要求，从食堂供应商的招标流程、食材的验收、食材的制作以及菜谱的制定、餐具的消毒等五个方面围绕如何做到阳光操作做了详细介绍；最后刘校长还分析了当前形势下学校食堂管理所面临的一些困境，以及学校如何采取有效应对措施，学校的一系列做法，得到了家长代表与教师代表的一致认可。
会后，刘秋华主任带领家长们一行前往食堂储物间、操作间、消毒间等处进行参观，了解学校食堂的日常操作流程。参观过程中，刘主任介绍了食堂的环境布局、卫生消毒、操作流程等工作。通过实地观看，委员们对食堂的明厨亮灶、食品卫生安全给予了高度的认可！
参观完食堂后，家长们与自己的孩子一起共进午餐，享受这段别样的亲子互动的温馨时光。
近年来，学校严格依照市局要求，尽心全力办好阳光食堂，让学生吃上放心餐、可口菜。通过本次会议，各位家长成员对学校的食品安全和膳食营养工作有了更全面更深入的认识，同时也加强了家校共育的深度合作，让学校的膳食管理更加透明、更加阳光！
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制作：胡越月
审核：刘祥丰
图文：刘 唯
制作：姜小雪
审核：陈许娟
