11月22日，在临汾市襄汾县新城镇赵曲村，山西鸿禧农业开发有限公司的员工在采收野菜“蒲公英”。小雪时节，山西鸿禧农业开发有限公司种植的100亩野菜“蒲公英”迎来采收销售旺季，公司抢抓晴好天气，组织对“蒲公英”开展采收、分拣、装袋、销售等系列作业，田间地头一派忙碌的景象。今年种植的蒲公英预计亩产量可达5000余公斤，总产量将超过50万公斤，实现产值100万元。产品除销往山西本省外，远销河南、河北等地，逐渐成为人们餐桌上的新宠和健康生活的需要。
近年来，当地积极调整农业种植结构，大力发展特色种植产业，结合新兴市场需求，引导农业种植公司、专业合作社和农民发展蒲公英、白蒿、苋菜等野菜种植和加工，拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。
绿色食品，供应市场
野菜变身“致富菜”
新鲜又健康，餐桌添美味
实施野菜种植，拓宽增收渠道
