食用“红心”甘蔗
女子多器官衰竭
生活中常有人以为
甘蔗内部变红会变得更甜
其实甘蔗出现“红心”“黑心”
是因为其受到了霉菌污染
此时千万不能食用
甘蔗虽味美
吃错“毒过蛇”
甘蔗的含糖量比较高，水分含量也十分充足，虽其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，易受储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。
如何分辨甘蔗是否变质？
甘蔗食用禁忌
1.甘蔗含糖量较高，又性寒，脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用，普通人群也不宜过量食用。
2.儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。
来源 | 健康杭州、河南卫视《都市大医生》、健康长兴、国家应急广播
编辑 | 高纬
校对 | 卢小青
责编 | 王小欢
编审 | 姚晓敏
