随着人们生活水平大幅提高和饮食文化的日渐丰富多样，鲜食玉米已成众多消费者餐桌上的新宠。眼下，冷水滩区伊塘镇玉米种植基地的鲜食玉米陆续成熟迎来丰收，农户们抢抓销售时机，抓紧采收玉米，田间地头呈现出一派好“丰”景。
初冬时节，伊塘镇玉米种植基地里依然生机勃勃，一排排挺拔的玉米为大地披上了绿装，村民们穿梭在玉米地里，将一个个成熟饱满的玉米棒采收下来，装车准备运往粤港澳市场销售。
永州智能农业服务有限公司负责人谢小军介绍：“我们现在主要种这个品种是农科糯336，这个品种他有个很好的特性，它又带甜又带糯，然后他这个是金银双色的，也俗称金银玉米，在粤港澳地区非常受欢迎，这个品种还有一个特点，他的叶酸含量非常高。”
相较传统玉米种植，谢小军种植的鲜食玉米不仅具有早熟性好、适应性广、高产稳产等特性，还因其香、甜、粘、嫩的独特风味和营养价值深受市场消费者“厚爱”。今年基地共种植了800亩鲜食玉米，在保证玉米产量和质量的同时，每株还可采摘一茬玉米笋，即一株可采收两次，预计每亩地可增收1000元左右，实现一地两收，目前主要通过各大电商平台销售和销往粤港澳市场。
“我们现在这一批的玉米亩产量在一吨左右，总产量有一千多吨。这次参展我们备货很充足，我们不但有这个鲜食甜糯玉米，还有玉米笋，然后欢迎大家到我们这个展位上品尝我们的玉米笋跟甜（糯）玉米。”谢小军说道。
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