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小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
今天是农历腊月初八，
俗称“腊八”。
腊八一到，
年的味道也就弥漫开来了。
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在这个特殊的日子里，
家家户户都会熬制香浓的腊八粥，
祈求新的一年平安吉祥。
精选的糯米、红枣、莲子、红豆等食材
汇聚一锅，
小火慢炖，
让各种滋味相互交融。
老人们常说，
腊八这天喝了腊八粥，
一整年都能身体康健、诸事顺遂，
每一口软糯香甜，
都咽下了满满的祝福。
一提到腊八节，
大家一定会想到“腊八蒜”。
把大蒜浸泡在醋里，
待到春节时配饺子吃，
别有一番滋味。
春满中原，老家河南
“腊八”一过，
街头巷尾便开始张灯结彩。
家家户户的窗前挂上了喜庆的红灯笼，
年味儿十足。
人们也开始置办年货，
准备迎接春节的到来。
尤其是河南的各地市，
庙会、灯会等一系列新春活动
将如火如荼地展开，
进一步营造出浓厚的节日气氛。
在这个腊八节，
愿你事事皆“粥”全！
春节将至，
老家河南等你回家！
编辑 | 陈建坤
稿件来源：河南省文化和旅游厅
