立冬已至,
在戴云山脉东麓,
木兰溪南岸的
仙游县龙华镇初冬的生态茶园里,
千年前,莆仙茶叶小龙团、郑宅茶、九條茶、云顶茶作为贡茶,已使“闽茶”名满天下。宋代名廉蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”,著《茶录》,成为继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著,以茶会友、以茶礼佛、以茶敬祖的茶风茶俗厚植于莆阳大地。仙游县龙华镇依托蔡襄茶文化研究院,唤醒千年茶基因文化符号,统筹做好“三茶”文章,打造乡村振兴新篇章。
据统计,龙华镇现有茶园2.5万亩,茶叶专业村2个,省级农业龙头企业1家,全镇从事茶叶生产经营人员4600多人,年加工茶叶4500多吨,茶叶年产值达8亿元以上。
逐绿而行
引出产销新模式
近年来,金溪村作为仙游茶叶第一村,创新产业发展机制,重点围绕茶产业转型升级,以党支部为轴,联合龙头企业金溪茶业通过合作社订货,合作社向农户收购等销售方式,探索建立“党支部+龙头企业+合作社+农户”的产业链发展机制,带动茶农共同致富。“刚开始种植茶叶的时候,年利润只有一两万,”茶农李新椿说,现在我们的收入比起过去,翻了几番。
育苗基地
据了解,金溪茶叶的采收和制作已实现自动化、机械化、标准化生产,龙头企业金溪茶业建立标准化有机茶初制加工厂、仓库、管理房等5万平方米,新建清洁化、自动化、智能化茶叶精制生产线3条。同时,开展茶树品种无性系改良和清洁化加工技术研究,建立茶叶检测中心、研发中心及样品基因库,收集全国标样1000余种。
金溪茶业研发中心
金溪茶业通过旧茶园改造,扩建良种有机茶园。目前,金溪茶业在福建省率先建立万亩无公害茶叶生产基地,主要生产乌龙茶、红茶、绿茶、白茶,其中欧盟标准的乌龙茶原料生产占全省总量的50%,远销欧洲、美国、东南亚等50多个国家和地区。
党建赋能
联建共建拓思路
在推进乡村振兴中,金溪村党支部与省市各科研单位、产茶区、龙头企业、高校开展党建联建工作,“目前龙华镇已与福建江夏学院、福建农林大学安溪茶学院开展校镇共建,在育苗基地、茶产业规划、产品文创、产品开发等方面形成合作。”龙华镇乡村振兴办吴步鑫说,通过与先进单位的交流学习,聘请优秀人才来企就业,举办茶博会,依托“蔡襄茶文化研究院”阵地,打造全国知名品牌。
与此同时,该村党支部还大力培育新型职业茶农,以“参与式、启发式、互动式”的茶农技术培训、技术推广培养一批爱农业、有文化、懂技术、善经营、会管理的新型茶农,引导农村剩余劳动力在家门口就业。
玩转新茶
十音八乐寄乡音
一片“小叶子”正在打出一套“绿色组合拳”,撬动一个绿色朝阳产业。龙华镇积极探索茶文化融入居民生活新模式,相继打造了“大众茶馆”“仙茶文化馆”等休闲空间,促进龙华经济“农文旅”的联动发展,将赏茶礼、品茶味与非物质文化遗产莆仙戏相结合,居民可以足不出户观莆仙戏曲、听十音八乐。
据悉,金溪茶业还与国内各头部新茶饮企业合作,为其供应茶叶原料。同时,研发上市“钟石红”以及“忠惠仙韵、忠惠仙茗、忠惠龙凤”等蔡襄茶系列新品种、新品牌。在竞争激烈的茶饮市场,以金溪茶叶为原料提取的饮料等附加产品,也因其独特风味而备受推崇。
金溪茶业有限公司负责人朱松羽介绍,他们在积极探索具有本地特色的新茶饮,将仙游的贡茶文化与新式茶饮相融合,激发广大青年爱茶、玩茶、品茶的热情,让更多的青年人喜欢茶、了解茶、认可茶,成为茶叶的消费者,进而推进仙游茶产业的发展,促进乡村振兴。