吴杰调研校园食品安全工作

时事   2025-01-02 18:38   河南  

1月2日,县委副书记、代县长吴杰调研我县校园食品安全工作,县委常委、宣传部部长、副县长贺勇钦陪同调研。

吴杰来到县第三实验小学、第二初级中学、第二实验小学、职教中心,了解学生餐加工、校园厨房制度管理,学生宿舍消防安全等相关情况,并就发现的问题进行现场交办。

吴杰指出,校园食品安全涉及千家万户,各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展理念,将校园食品安全工作放在更加重要的位置。要加大校园厨房管理力度,健全权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全责任体系,严把食材采购、清洗切配、蒸煮烹饪、餐具消毒、环境卫生等各个环节,强化食品加工全过程、全链条监管,守好每一道安全防线。要严格落实市场经营主体责任、行业部门监管责任,加强食品安全工作日常管理,强化从业人员培训,严格落实校园食品安全全链条管理,守牢校园食品安全底线,切实保障师生“舌尖”上的安全。


编辑:袁博、王砺石
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