一、西红柿
二、黄 瓜
据测定，每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸收N1.9—2.7千克，P2O50.8—0.9千克。K2O3.5—4.0千克。氮、磷、钾三者的吸收比例为1：0.4：1.6。黄瓜全生育期需要钾最多，其次是氮。
黄瓜定植后30天内吸氮量直线上升，到生长中期吸氮最多，达到吸收高峰。进入生殖生长阶段，黄瓜对磷的吸收剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸收钾，因此黄瓜生产中要注意使用钾肥。
茄子对各种养分吸收的特点是从定植开始到收获结束逐步增加。特别是开始收获后养分吸收量增多，至收获盛期急剧增加。
而单独施硝态氮肥，虽然植株生长量大，但在还原过程中消耗的能量过多；在弱光下，硝态氮的吸收可能受抑制，造成氮素供应不足。
甜瓜的生育期较短，需肥量较少。每生产1000公斤甜瓜，约需吸收氮3.5公斤，磷1.72公斤，钾6.88公斤。按肥料利用率欣折算，实际施肥中三要素比例1:1:1为好。
辣椒是需肥量较多的蔬菜，每生产1000公斤约需氮（N）3.5—5.4公斤、五氧化二磷（P2O5）0.8—1.3公斤、氧化钾（K2O）5.5—7.2公斤 。
每生产1000公斤块茎，需纯氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化钾5.38公斤，所需氮、磷、钾的比例为4：1：5不同生长期的需肥量和种类是不一样。苗期：植株生长量小。对氮、磷、钾的吸收量亦少。
枝叶长长盛期：随着植株生长速度的加快，生长量增加，对养分和吸收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加较多。块茎迅速膨大期：茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对氮、磷、钾的吸收也达到了高峰。
土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，是典型的喜钾作物，对作物的增产效果钾>氮>磷，土豆生育期短，产量大，基肥需求大。
大葱的产量取决于假茎的长度和粗度。而假茎的生长又受发叶速度、叶数多少、叶面积大小影响。其内因受制于品种特性和先期抽薹，其外因受温度、水分、光照、土壤营养的综合影响。
结合分期培土和浇水，追施速效性肥料，促进植株生长，增加营养物质的种累，使叶身中的营养及时转送到叶鞘中，加速葱白的形成。
在肥料三要素中需钾最多，氮肥次之，磷肥较少，一般栽培芋头的氮：磷：钾比例为2：1：2。
每生产1000千克胡萝卜，需氮2.4—4.3千克，磷0.7—1.7千克，钾5.7—11.7千克。其吸肥规律表现为：生育初期迟缓，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随着生育量的加大而增加。
胡萝卜对氮的要求以前期为主，在播种后30——50天，适量追施氮肥很有必要，如此期缺氮，根的直径明显减小，肉质根膨大不良。不同形态的氮对胡萝卜的生长影响很大。胡萝卜对磷的吸收较少，约为吸氮量的1/3。
每生产1000千克萝卜，需从土壤中吸收N2 1——3.1千克、P2O5 0.8——1.9千克、K2O 3.8——5.6千克。三者比例为1：0.2：1.8。可见萝卜是喜钾的蔬菜，而不应过多施用氮肥。
另外，萝卜对硼素比较敏感，在肉质根膨大前期和盛期采用叶面喷施硼肥，可有效提高萝卜的品质。
氮，芸豆喜硝态氮肥，氮的供应并不是越多越好，适当施氮有利于增加产量和改善品质，施用过多会导致落花及延迟成熟，影响芸豆的产量和效益。磷，磷对芸豆根瘤菌的形成和开花结荚具有重要作用。
南瓜不同生长发育阶段对养分的吸收量和吸收比例各异。幼苗期需肥较少，进入果实膨大期是需肥量最大的时期，尤其是对氮素的吸收急剧增加，钾素也有相似的趋势，磷吸收量增加较少。
随着叶蔓的生长，吸收钾量逐渐增大，地上部从盛长逐渐缓慢，其叶面积系数开始下降，茎叶重逐渐降低，薯块快速膨大期特别需要吸收大量的钾素，甘薯需要氮、磷、钾三要素的总的趋势是前、中期吸收迅速，后期缓慢。
葡萄虽是藤本果树，但根系发达，蔓多叶大，极性强，生长旺盛，果多产高，寿命长。其需肥特性，
钾的吸收虽从展叶抽梢开始，但以果实肥大至着色期需钾量最多；此期如钾素不足，果实色差糖低味酸，严重时甚至不能成熟。
二十四、棉 花
棉花正常生长发育经过苗期、蕾期、花铃期、吐絮期等阶段，一般每667平方米产皮棉100千克需吸氮7——8千克，磷4——6千克，钾7——15千克；每667平方米产皮棉200千克需吸收氮20——35千克，磷7——12千克，钾25——35千克。
苗期棉花对氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的吸收量分别占一生总吸收量的4.5%、3.0%——3.4%、3.7%——4.0%；蕾期分别为27.8%——30.4%、25.3%——28.7%和28.3%——31.6%；花铃期最高分别为59.8%——62.4%、64.4%——67.1%和61.6%——63.2%；吐絮期分别为2.7%——7.8%、1.1%-6.9%和1.2%——6.3%。
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