年货囤起!黄金海域,正宗舟山带鱼,​一杆一条,鲜到家了!

时事   2025-01-10 15:47   四川  
要过年了,爱吃海鲜的和急需新年送海鲜礼盒的家人们有福啦!!
爱吃带鱼的人都知道,一年中带鱼zui好吃的时候就是冬至前后~
这个时令的带鱼营养,堪比“人参”!
说起带鱼,在我国四大海域中,东海的舟山带鱼独占鳌头!
舟山海域带鱼品质赞,油性足、肉质鲜、嫩、肥、润的惊艳口感,征服了无数人的味蕾!
这次更是等了一年,终于为大家带来:
【屹渔舟山海域海钓带鱼礼盒】!
新鲜海钓!当天出海当天回港,冷链发货到家,从海钓到发货不超24小时!
为保新鲜度,我们只卖这几天!
好带鱼不论是清蒸、香煎、油炸还是红烧都好吃,尤其是冬至前后的带鱼,更是油脂饱满,肉质鲜美!
鱼肉入口即化,吃完满口留香!用筷子一戳,鱼的油脂就溢出来了,混合在米饭中,别提多下饭了。
而且带鱼刺少且集中只有中间一根主骨,侧边的刺很好处理,对于孩子和怕鱼刺的人来说都能放心吃~
咱们的这款舟山海钓带鱼,吃过就没有不说好的,去年三天卖了6400多单,好评满满:
甚至小编和办公室小伙伴收到货后,也直接惊讶到傻眼,直呼:
“这品质,温州人看到都走不动路”!
每份带鱼礼盒都足有7.5-8斤重,礼盒里面有8-9条完整带鱼,平均每条带鱼0.6斤+!
比别人家卖的大号带鱼还要重,整条长度高达65cm+,宽度也有5cm,鱼肥肉厚,一盘放不下,真的超大只!
带鱼还有检测证书如下,证书齐全,品质有保障:
至于价格,品牌方看在新年量大的份上,也是给足了大家福利:
今天,正宗的舟山海域带鱼仅要169/盒净重5斤左右,有整条带鱼8-9条!还是京东/顺丰到家!
个顶个的整条带鱼,一条鱼就是一盘菜!
实在是离谱!所以说爱吃带鱼的,今天这波福利赚爆了!!但是只有不到500件的份额,抢不抢得到各凭手速了!
100多就能送出千元品质的礼物,档次直接拉满!库存有限,错过再没有啦!喜欢的抓紧抢!
临近年底,1月再买肯定涨价,年夜饭上少不了带鱼,趁现在赶紧囤!
营养丰富,男女老少皆宜!


-01-

  带鱼之“王”——来自舟山   

黄金海域——东海143

对于老渔民来说,带鱼也是分等级的,东海适合捕捞带鱼的地方有很多,但我们选择的是东海143黄金海域!



这里很接近韩国济州岛,海水温度较低,海钓深度能达到40-60米的海下。
特别是在冬至前后,海水温度下降,带鱼们为了过冬拼命“长肉”,储存脂肪,所以说冬至前后是带鱼zui为肥美的时候。
加上舟山渔场位于长江、钱塘江和瓯江的三江入海口,这里饵料丰富,为带鱼提供了优越的生长环境。
冷知识:看舟山带鱼正不正宗,认准“三小”“一厚”就差不了。
即:个头小、头小、眼睛小,肉厚,舟山带鱼眼睛黑亮,是它的显著特征。
而且眼睛越亮说明肉质越新鲜比外洋的黄眼睛和大眼睛带鱼好吃很多。
不仅如此,舟山带鱼的背厚,轻轻按压有回弹,这说明鱼肉紧实,味道吃起来也更香。
看实拍,咱们的舟山带鱼无论是肥度还是宽度,都是肉眼可见的厚实,条条硬朗~
吃起来肉厚油润,味道鲜美,入口即化,超级过瘾~

-02-

  野生海钓! 

从海钓到发货不超24小时

吃带鱼zui重要的就在一个“鲜”字上,想要保证带鱼的新鲜度,时间是关键!
咱们这批带鱼是野生海钓上来的。
渔夫们夜间驾驶小渔船出海,黄金海域水深40-60米处,一人一杆。
一杆一条,保证每一条,都是正宗舟山海域带鱼!
为什么推荐大家买海钓带鱼?
目前捕捞带鱼zui主要的两种手段:海钓带鱼&雷达网带鱼。
雷达网带鱼通常是大渔船出海作业,一去少则10天,多则半个月,无法保证新鲜。
而且鱼在网内挤压摩擦,表面的银白色物质刮蹭掉落,鱼身斑驳,划痕很多。
但我们的海钓带鱼一人一杆,从钓起到冷链可在一天内完成!
渔民们都是在海港码头就地精选,挑选鱼身完好整齐,个头大小适中的带鱼,依次装进袋中。
再进行液氮低温速冻装箱,冷链发货,一条带鱼从海钓上来到打包发货,不超过24个小时!
与时间赛跑,为的就是保证带鱼的新鲜度!
整条发货,加上无刮蹭、无压迫,刚钓上来的带鱼,完整无瑕,鱼身整齐,整条鱼波光粼粼的,又被戏称“不锈钢带鱼”。
个头均匀,不做任何多余处理,直接将整条带鱼冷链到家。
打开包装,表面也只多了一层薄薄的冰衣
⚠️注意:这层物质不是鱼鳞
而是一种含有不饱和脂肪酸和软磷脂等营养物质的脂肪。
这一层银白色的脂肪不仅有营养,还能起到一种保护作用,使带鱼在烹调时不易破碎。



-03-

  银色的鱼身,雪白的鱼肉   

怎么做都好吃!

带鱼肉质鲜美,怎么做都好吃~
银色的鱼身,雪白的鱼肉,还有泛着油光的油脂,营养丰富,老少皆宜
鱼肉肉质细腻中带着一丝绵软,细细品味之下,独有的来自海洋深处的“鲜美”充斥口腔。
鲜而不腥,嫩而不烂,让人回味无穷!
👍这里再给大家推荐两种常见做法:
✅【红烧带鱼】
1️⃣锅中倒油,放葱姜蒜爆香,倒入带鱼煎制
2️⃣加入料酒、生抽、适量盐、糖、老抽,倒入适量水盖盖焖煮
3️⃣待收汤汁后撒入葱花即可出锅
鱼肉鲜美,汤汁入味,用来拌饭吃,能下两碗大米饭!


✅【油煎带鱼】
1️⃣腌制好的带鱼用厨房纸或者餐巾纸把带鱼表面水分擦干
2️⃣把带鱼均匀裹上面粉
3️⃣小火油热下带鱼,煎到两面焦黄捞出
油煎带鱼更适合品尝鱼肉的绵软质感,外酥里嫩,只需淡淡的盐调味就很好吃,小编一个人能炫一盘!


现在购买还有福利价!

正宗舟山海域海钓带鱼今天仅需:169/送手提礼盒,到手8-9条,5斤左右!个顶个的整条带鱼,一条鱼就是一盘菜!

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海钓当天返港发出,全程冷链运输,直达你的餐桌!

保准让你买得正宗放心,吃得健康安心,送礼赠友首选~

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