明天请记得!“一吃二糊三不争”

时事   2025-01-23 23:21   陕西  

眼瞅着新年的脚步越来越近!

从腊月开始

咱们的生活就被

各种年味十足的事儿填满啦!


明天是农历腊月二十五

民谚称

“腊月二十五,推磨做豆腐”

这一天在咱们的传统习俗里

那可是热闹又充满意义


有人说

“豆腐能治中国人的乡愁”

或许是因为吃一口豆腐

能品尝到家的味道吧



春节的盛宴即将开始

我们的餐桌上

怎么能少了这传统年味

—口豆腐吃下

最能抚慰异乡人漂泊的心


为什么

腊月二十五要磨豆腐呢?


其实早在古代

民间就有“磨豆腐”的习俗


在过去,到了腊月二十五这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,“揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块”,做豆腐干、豆腐丝、豆腐圆子等,供春节期间食用。


据民俗专家解释,过去,老百姓平时吃不上豆腐,认为豆腐是好东西,而到了腊月二十五这天,大家做好豆腐储备起来,以备正月里食用。



同时豆腐的“腐”和“富”谐音

二十五,磨豆腐

寓意来年的生活富足


相传,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在他的《豆腐》诗中写道:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”


有趣的是,时至今日,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,所以这一天家家都要做豆腐、买豆腐,起居、言语都要谨慎,祈盼来年得福。



腊月二十五除了磨豆腐

还有这些年味习俗

糊窗户


在腊月二十三祭了灶,腊月二十四扫完了房子之后,家中焕然一新,这个时候就该糊窗户了。


将旧的窗户纸撕掉,就是将去年的不顺心撕掉,新糊上的窗户,就是来年的新盼头。


糊完窗户纸就可以贴窗花了,先贴福字,寓意福到了,之后再贴各种美好寓意的窗花。



接玉皇


旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于腊月二十五这天亲自下界,视察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。


这一天起居、言语都要谨慎,争取表现好,以博取玉皇欢心,降福来年。



赶乱岁


送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。


乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。


岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个闲暇娱乐好时机。



千灯节


腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日,蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。这一天,人们会点燃千盏灯去庙里供奉,认为点得越多越吉利。



照田蚕


“照田蚕”也叫“烧田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。


腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。


忌争吵打骂


除了这些年俗之外,还有一个重要的忌讳就是不能争吵。因为传说中,玉皇大帝会在这一天降临人间,视察人间善恶。如果人们在此时发生争吵,就会被玉皇大帝视为不和睦、不友善的表现,从而可能会影响到家庭乃至整个社会在新的一年里的运势。


从历史文化的角度来看,我国自古以来就强调以和为贵,和谐的人际关系一直被视为社会稳定和个人幸福的基石。在古代,邻里之间、家族内部都极为重视和睦相处,一旦发生争吵,往往会受到长辈的严厉斥责和调解。


明天记得

吃豆腐,抢“头福”!


最后
起点新闻给您道晚安
好梦~

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来源 | 陕西广电融媒体集团·起点新闻综合
编辑 | 刘爽艺(实习)
责任编辑 | 裴蕾
审核 | 魏诠 陈凡
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