点单王当属海拉尔羊排,来自内蒙,细腻的大理石纹自带光泽,口感也极具弹性。
第一口清水涮,羊肉的奶香充分释放,层层鲜气给羊肉加码,没有膻味,再挑剔的味蕾都会被它征服。红亮的牛肉,烫熟后包裹着一层薄薄的油脂,每一片肉都厚薄适中,色泽诱人。红亮的瘦肉分布,肉质更嫩滑多汁,涮至数秒捞出细腻软嫩,吃起来满口油香。嫩牛肉自带鲜甜,恰到好处的肉质弹性保证了其嫩滑的口感。轻涮数秒牛肉迅速吸收汤底精华,表面劲道柔嫩,口感确是意想不到的劲道。吃起来一点不柴,鲜嫩多汁不油腻。鸭血不腥,自带duangduang特效,弹韧不碎每一块都十分厚实。涮煮出气孔,充分吸收了整锅的鲜香爽辣。滑嫩入口,这一块妥妥拿捏!吃火锅肯定少不了这一口滑溜溜的水晶粉。水晶粉浸透了汤底精华,再蘸上一口灵魂麻酱,好吃到飞起。
「酸菜」
自然发酵出来的东北酸菜,在鲜味汤底中营造独一份的醇厚鲜美。蘸麻酱更浓郁,细细软软还不腻。棵棵精选鲜嫩脆爽,简单涮一下就能吃,独一无二的清爽口味让人上瘾。一眼就被店里的中式古典风格吸引,皮质沙发椅用餐更舒适,包房、卡座为不同的用餐需求提供了更多选择。宽敞舒适的就餐环境,热情贴心的服务,好友小聚或者家庭宴请再合适不过,赶紧来搓一顿地道涮羊肉!