羊肉届又要搞大事情！11月19日，“广河羊羔肉”品牌战略发布会将在北京重磅举行。届时，甘肃广河将正式踏上品牌引领羊业全产业链高质量发展的新征程，向争创甘肃头牌、中国名牌、世界品牌的新目标全力进军。此次发布会由中共广河县委、广河县人民政府、中国农业电影电视中心共同主办。
在全国“群羊奔腾”的时代，用“不鸣则已，一鸣惊人”来形容广河羊再贴切不过！以这次品牌战略发布会来说，选择在北京发布，正是广河以品牌为旗，整合行业资源，推进“广河羊羔肉”进军首都市场下的一步重棋。将集结科技专家，世界中餐业联合会、北京市餐饮行业协会等行业组织，国家级烹饪大师、广河籍在京清真餐饮企业、各大媒体代表与广河羊业人一起见证这一重要时刻。
广河县是甘肃省临夏州的“东大门”，交通便利、商贸活跃，有“齐家文化故里、中国彩陶之乡、丝绸之路重要驿站、中国西部旱码头”的美誉。全县总人口31.2万人，其中回族、东乡族等少数民族占98%。在广河素有“家家户户养牛羊”“无牛无羊不成家”的传统，目前搞养殖的农户3.5万多户，占全县农户的71%。
多年来，广河县委、县政府始终把牛羊产业作为主导产业来培育打造，尤其是2021年以来，广河县提出了“全国绿色牛羊肉供应区”的目标，全面推动牛羊主导产业全链提质增效，倡导科学化、绿色化、标准化养殖生产，建立发布了“广河羊肉”（饲喂、品种、饲料、肉质）四个团体标准，将饲草种植、良种繁育、肉羊养殖、屠宰分割、食品加工、皮革毛纺加工、餐饮商贸等产业链条提升优化，牛羊全产业链发展跑出了让人刮目相看的“加速度”。目前，全县羊存栏135万只左右，年出栏量330万只以上。
勤劳质朴的广河人爱养羊、善养羊、懂吃羊。广河羊喝雪水（临夏州太子山国家级自然保护区的雪山融水），吃“面包”（田间打包自然发酵的全株青贮玉米），睡“床垫”（洁净舒适的高架羊床），按照民族传统习惯屠宰……“广河羊羔肉”肉质鲜嫩、味美无膻，各种烹饪方式都能轻松驾驭，是极具代表的“甘味”土特产。
11月19日，“广河羊羔肉”品牌战略发布，将是一场美食与品牌的盛会！值得一提的是，今年以来广河县打响叫亮的“广河羊羔肉”品牌，已初见品牌建设成效。
7月，在第三十届兰洽会系列活动－甘肃特色农产品产销对接暨广河牛羊全产业链品牌展销推介活动上，以全新品牌形象亮相的“广河羊羔肉”让全国客商眼前一亮；
8月，在广河县第三届牛羊产业高质量发展大会暨“广河羊羔肉”区域公用品牌建设动员大会上，喊出“争创甘肃头牌、中国名牌、世界品牌”的“广河羊羔肉”让全行业瞩目；
9月，“广河羊羔肉”以品牌特装展出现在第二十届马来西亚国际清真博览会，成功吸引了众多国际客商的目光；
10月，“广河羊羔肉”精分割系列、烤串系列、羊杂系列、煎炖系列等120多种产品参加第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会，产品种类多样，品质保证，深受参展商家（企业）关注……
目前，由“广河羊羔肉”加工生产的系列产品已入驻北京、上海、深圳、兰州、广东、湖南、山东、陕西、江苏等省市，并走进了“一带一路”国际市场。
这一次伴随“广河羊羔肉”品牌战略发布，广河羊产业将开启全新、全面的加速升级，真正走上从规模化、标准化到品牌化的现代化高质量发展之路！拭目以待！
来源： 广河县牛羊产业发展协会
编辑：黎晶晶
审核：王一婷
责编：马小鹏
主编：顾楚波
总监制：马吉志
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