“从此阳春应有脚,百花富贵草精神”
今天(2月3日)22时10分
我们将迎来二十四节气中的第一个节气
立春
春之始谓“立春”
立春后
天气开始回暖
大地渐渐苏醒
从此阡陌有春意
一候东风解冻
东风送暖
冰雪消融
动而未出
三候鱼陟负冰
水底鱼群感知到温暖
间或游向冰封始融的水面
好似负冰而游
“立春一年端,种地早盘算”
立春是一年繁忙农事的开端
此时节田间地头
农户已开始劳作忙碌
抢抓农时
期待新一年的丰收
立春时节
我国民间多有“咬春”的习俗
俗话说“不时不食”
古人于立春日吃萝卜
是“咬春”的一种
除了萝卜
春饼、春卷等都可以“咬”
春饼多见于北方
就着春饼或春卷
各色新鲜食材皆可“一卷”而食
一口下去,齿颊留香
满嘴是“春的味道”
一年之计在于春
立春总是饱含着人们
对新一年的美好期许
让我们怀揣希望
向新而行