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自“百千万工程”实施以来，新兴县不断优化农业产业结构，发展乡村特色产业，全面推进现代农业提质增效，促进农民增收致富。金芋满田，丰收盈野。眼下正值魔芋的采挖期，在新兴县车岗镇料村，113亩珠芽魔芋迎来了首次丰收，预计本次商品芋产量90多吨，一、二代种产量100多吨，总产值超200万元。
在车岗镇料村魔芋种植基地，田间地头随处可见农户忙碌的身影，采收机在地里来回穿梭，村民们忙碌着将一个个魔芋刨挖、去根、装框、搬运，冬日的田间呈现出一片热火朝天的丰收景象。
“今年的商品芋收成亩产预计约3-4吨，二代种亩产约1-1.5吨，叶面种亩产约30-50公斤，今年是大丰收的一年，全部大概一周内可以收成完毕。我们有完整的一二三产业链，现在采收的魔芋全部都是自种自用，成品商品芋都是由自己的工厂加工成魔芋精粉，再深加工成魔芋食品。”广东优丰生物科技有限公司董事长杨瑞庆表示。
据悉，魔芋的生长周期较长，每年4月前开始栽种，经过7个多月的生长才能进入采收期，在这期间需要大量的工人进行翻土、播种、管护及采挖等一系列工作，平均每天用工数10余人次，用工高峰期时达40余人。
杨瑞庆介绍：“公司在车岗镇洞表村成立了合作社和洞表经营社，在簕竹镇租下130亩土地，目前正在与太平镇下修村、水台镇协调租用土地中。2025年计划在各镇铺开的都是以种植商品芋为主，公司兜底回收。同时响应县政府号召，与太平镇下修村达成战略合作成立魔芋产业园，到时将有大面积种植，并与村委以持股分红的方式合作加工厂房。”
林下魔芋显“魔力”，乡村振兴添“动力”。下一步，新兴县将继续发展林下种植产业，实现特色产业齐发力，有效盘活土地资源，增加农户收入，扩大土地种植面积，真正实现农民富、农业强、农村美，为乡村振兴注入“新活力”。来源：新兴广电
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