我这个人做什么事都挺有追求，往好听了说叫品位，往不好听了说就是矫情。
但唯独对吃一直保持着极低要求，馒头就凉水都能津津有味吃一个月。
你别不信，我也没夸张，真试过，要不是体检说我缺钙，还能继续坚持一阵子。
可能是年轻时候该吃的都吃过了，以至于我心底里有点鄙视“吃”这件事，一直认为喜好口腹之欲的人不会有什么大出息。
可即便如此，我仍旧每周至少去吃一次海底捞，已经好多年的黑海会员了。
原因有两个。
一是因为我现在觉得还算好吃的就俩东西，一是街头撸串，另一个就是火锅。
但街头撸串那个环境吧，三五好友偶尔去喝点啤酒还不错，总去感觉确实不健康。
火锅就还好，想健康点清水涮，没有比这更健康的了。
而且这玩意就算做不好，也绝对做不坏，毕竟小料都是自己调的，自己把握口味差不到哪去。
但那么多火锅店，海底捞口味可不算什么突出的，为啥我就喜欢去海底捞呢？
这就是第二个原因了，因为觉得他们那服务员多。
我有时一个人去，有时两三个朋友小聚，我算了一下，从进门到点菜，算上门前领位、点菜、递毛巾，卫生间递纸巾以及过来嘘寒问暖的店长什么的，这一趟至少能获得6、7个人的直接服务。
如果有女宾，做个美甲、手部护理啥的，还得再多2、3个人服务。
也就是说，我去这一趟，大概能为小10个人带来工作岗位。
一个月大概去6、7次，一共就是60人天的岗位量，按一个月22个工作日算，这差不多需要雇2.7个人。
当然，他们大概平均也就服务我1小时左右，按8小时工作制算，我的消费相当于创造了0.34个岗位。
3个我这样的人去海底捞，就可以让他多雇一个服务员。
你别以为我是起高调，所有人的消费其实或多或少都是冲动的，大家只不过是用各种各样的理由说服自己罢了。
而我这个理由恐怕还算不得奇葩，不是有个段子嘛，怎么把女生哄上床？
你直接问肯定是油腻，但你说“我家猫会后空翻，要不要来看看”，没准就成了。
没有哪个妹子会傻到相信你家猫会后空翻，其实人家本来就没想拒绝，只不过需要一个说服自己的理由。
你给了人家一个理由，哪怕很拙劣，但人家乐意，就可以说服自己。
人要是狠起来，那真是连自己都“骗”，我当然也可以。
但服务好的火锅店也不止海底捞一家，为什么我就偏爱它呢？
这里面它的会员体系起到了很重要的作用。
我之前讲过在哈佛访问半年的经历，走遍美国东西海岸，最让我印象深刻的就是他们无处不在并无所不用其极的会员体系，这绝对是美国消费强劲的一大推手。
各种各样的会员会让你把消费当作一种游戏，购物就像升级打怪，不但享受商品和服务，额外还有游戏一般的即时反馈，让人欲罢不能。
可以说，让我决定去海底捞的是“为创造就业而消费”，而让我持续去海底捞的则是他们的会员体系。
看着账户里的等级和积分，我甚至感觉消费创造就业就如同打怪升级般上瘾，而且也无形中让我对这件事有了更深的参与感，仿佛成了可持续的事业，欲罢不能。
你看胖东来像不像商超届的海底捞？
海底捞给我的理由是“为创造就业而消费”，而胖东来给消费者的理由则是“为支持一个良心老板给员工高福利而消费”。
这个理由够高大上了吧，足够绝大多数打工人说服自己，甚至老板们也不例外，毕竟他们也想成为胖东来，只不过实力不允许，臣妾做不到而已。
我之前讲过，胖东来在我眼里就是一个伪装成超市的景点——人文景点。
你说便宜，它跟拼多多没法比。
你说品质，它也未必就比盒马鲜生之流好多少。
精品商超的性价比其实大同小异。
那为什么胖东来能火，其他精品超市就火不了？
因为其他精品超市没给消费者理由，甚至连“猫翻跟头”这种拙劣的理由都没有，当然就算有也容易翻车。
只要这个理由还在，人们就会持续说服自己去胖东来，与老板是谁并没有多大关系。
毕竟海底捞都快成了我的食堂，我也不知道老板是谁（其实知道但不在乎）。
前阵子商务部不是刚联合七部委发布零售业升级计划吗？
胖东来和海底捞足可以成为新零售的标杆。
而且还有一点值得骄傲的是，这种伪装成超市、饭店的人文景点，在全世界都没有。
美国有猴父子、缺德舅，都是精品商超，但绝对没有胖东来的影响力。
他们懂什么人文主义？都去搞什么有机食品，算是跑偏了。
不过话又说回来，全世界最能为人文主义买单的恐怕也就是中国了，毕竟我们本身就是伪装成国家的人本主义文明。
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