唉，老张，这得了慢性胃炎，别吃那三样东西，医生说了，可不让碰啊！”高大爷对身旁的老张说着。
老张一愣，“啥？哪三样？”
高大爷摇摇头，脸上写满了神秘感，“昨天去医院的时候，医生跟我说的，一定要注意这几样，不然吃了反而会更严重。”
老张的好奇心被全然勾起，他拽着高大爷，径直朝医院奔去。高大爷和老张这俩人一到医院，直奔门诊，等着医生给他们解答这三样“禁忌”。
医生王主任是这片最受欢迎的专家，阅病无数、妙手回春，特别擅长处理各类消化系统的疑难杂症。她一看到高大爷，就笑着打招呼，“高大爷，您这胃炎还没好呢？”
高大爷满脸期待地点点头，“王医生，听说得了慢性胃炎，有三样东西最好别吃？”
王主任点了点头，调整了下坐姿，说道：“那我就给您们掰开了揉碎了说吧。慢性胃炎这个病啊，说大不大，说小也不小，关键得靠日常调养。而您提到的‘三样东西’，的确是有讲究的。”
她轻咳两声，清了清嗓子，继而讲解道：“首先，慢性胃炎患者万不可食用‘酸梅’。”
高大爷和老张都一愣，酸梅？酸梅不是开胃的吗？听起来倒不像有问题啊。
王主任笑了笑，接着解释：“酸梅这种东西呀，酸味浓烈，吃下去后会刺激胃酸分泌过多。慢性胃炎患者的胃黏膜向来脆弱，而一旦胃酸分泌过多的话，会直接加重胃黏膜损伤，进而让病情更为严重。”
王主任接着讲解道：“甚至有一些患者在连续吃了两天酸梅后，胃部不适剧增，导致再次入院治疗。所以啊，高大爷，酸梅是绝对不建议碰的。说得直白点，想吃点酸的，咱们可以选择温和一些的水果，别直接往嘴里放酸梅。”
高大爷听得连连点头，“这么说，我得把酸梅扔了才行。”
王主任微微一笑，继续说道：“第二样，慢性胃炎患者最好别吃‘咸鱼’。”
老张听到这里不禁插嘴：“咸鱼还能有啥事？这玩意儿都是腌制出来的，平时咱也吃不多啊。”
王主任摇了摇头，“咸鱼可不是一般的腌制食品。它不但富含海量盐分，而且在腌制时会生成亚硝酸盐，而此成分对我们胃部的刺激是极大的，同样的危害也不小。
慢性胃炎患者的胃本身已经比较敏感了，盐分和亚硝酸盐进入胃部后会加重胃黏膜的负担。”
王主任接着用数据来说明：“有一项研究数据显示，长期食用腌制食品的人群，胃病的发病率明显高于正常人群。
腌制食物会导致胃酸分泌增加，同时破坏胃黏膜屏障，使得慢性胃炎患者容易出现腹痛、反酸等不适症状。所以啊，高大爷，这咸鱼，真的是能不吃就别吃。”
高大爷听得直皱眉头，心里暗暗记下，“哎，这个我家还真爱吃，回头我得告诉老伴儿，以后少做些。”
王主任见他们记得差不多了，继续说道：“第三样，不得不提的就是‘炸豆皮’。炸豆皮平时吃起来松脆香嫩，特别受人喜欢，很多人觉得它很轻便，吃了也没啥问题。”
老张一拍大腿，愣住了：“炸豆皮也不行啊？我早上还吃了一盘呢。”
王主任笑着解释道：“炸豆皮这个东西表面是脆的，口感也的确不错，但是要知道它的油脂含量非常高。而且，由于油炸的过程，它表层的油脂一旦冷却，就会对胃黏膜造成很强的刺激作用。
慢性胃炎患者的胃本来就容易敏感，这种高脂肪的食物进入胃部后，不仅不容易消化，还容易导致反酸和胃痛。”
高大爷点点头，心里暗暗盘算着，“好嘞，这些东西我都记下了，这回回家让老伴儿再给我清理一遍厨房，把这些东西都扔了。”
王主任见他们听得认真，最后总结道：“说到底，慢性胃炎这病的关键是细水长流地调养，远离这些刺激性的食物，注意饮食清淡。每日恪守规律的作息，培育优良的饮食习惯，其效用远超任何药物之治疗！”
高大爷和老张听得连连点头，握着王主任的手千恩万谢，立志以后再也不碰酸梅、咸鱼和炸豆皮。
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