跟着六马游六安｜奔赴层林尽染的五彩茶乡

民生 2024-11-16 19:06 安徽

跟着六马游六安

历史久远茶故乡绚丽多姿茶文化

　　一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

　　秋天的大别山，是一个绚烂如画的季节，叫人沉醉。你是否幻想过一场关于秋天的旅行？和你爱的人一起，览层林尽染的五彩山河，品大别山的“五朵金花”，寻滋味不凡的山野美味，住茶香四溢的大别乡宿，享秋日午后的缱绻时光。

　　让我们跟着雅迪2024六安马拉松，一起走进“绿水青山·红色六安”，奔赴一场秋天的约会。

六安瓜片

千年传承，国礼名茶

　　“七碗清风自六安，每随佳兴入诗坛。……陆羽旧经遗上品……”早在唐代，《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；明代科学家徐光启在其著作《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”。六安瓜片传承了六安千余年制茶技艺，在历史的长河中不断创新优化，如今制作技艺被列入人类非物质文化遗产代表作名录。其形似瓜子，色泽宝绿，附有白霜，汤色碧绿，清流明亮，香气清高，味鲜甘美，多次作为国礼走向世界。

　　六安瓜片的核心产区位于北纬31°的黄金产茶区，500里六安茶谷，六大水库云集，茶山上常年云雾缭绕，名茶与美景相伴而生。六安西茶谷主题公园获评“中国最美茶园”，九十里山水画廊寻茶之旅入选“全国茶乡旅游精品线路”，民宿打卡、农家小院、茶园观光、采摘体验任你乐享……六安瓜片体验馆、六安瓜片茶文化博物馆为你讲述这一片神奇树叶的历史和未来。

　　这里也是美食的天堂，好山好水好食材，造就了六安无数脍炙人口的山珍湖鲜，独山土鸡烧板栗、六安瓜片炒虾仁，你想得到的和想不到的奇妙搭配，都能化作一道道的特色美食。品完香茗，千万别忘了品尝特色的皖西白鹅宴：寿星鹅头、卤水鹅翅、浓汤涮鹅肝……肉质细嫩鲜美的皖西白鹅，将会带给你一场舌尖上的盛宴。

　　“一湖秀水天地间，四面青山如碧环”，居于山水之中的中沏·见山水露营民宿，会是这场六安瓜片名茶之旅的诗意栖居，与三五好友在这里体验一场山野之间的露营，品茗山水，举杯言欢，向野而生，归心自然！

霍山黄芽

黄茶之冠，清香四溢

　　唐李肇编撰的《国史补》中有“风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽”的记载。据陈宗懋院士主编的《中国茶叶大辞典》记载：“霍山黄芽为安徽历史第一茶。”霍山黄芽是中国黄茶中的佼佼者，它外形挺直微展、形似雀舌，色泽黄绿披毫，汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜亮，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分，有降低血脂，预防和缓解动脉硬化等功效。

　　“云雾山中出好茶”，霍山黄芽主产地位于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带，海拔200至600米，空气湿润，四季分明。中华九大仙草之首——霍山石斛也产自这里，其具有独特的增强免疫、缓解疲劳的功效，药、食两用的双重属性，堪称天选养生品，来到这里，一定要品尝一次霍山石斛养生宴。

　　大别山最高峰白马尖、高山湖泊磨子潭、青云峡景区、月亮湾作家村、屋脊山摄影家村等秀美山水都坐落在这片绿色的“茶园”之中。其中的摄影家村更是绝佳的赏景之地，苍山如画竹如海，库湾如带水如镜，云雾氤氲，恍若仙境，被中国摄影家协会命名为中国摄影创作基地。无论是拍摄朝霞、夕阳、云海，还是欣赏库区风光、乡野闲趣，都是不容错过的打卡胜地，真的太好出片啦！

　　待到绚烂的晚霞交织于天际，你还可以选择霍山徽元箐山驿、龙吟·古树茶宿等特色茶宿，享受“烂漫不过秋日花，慢煮光阴一壶茶”的惬意与安宁。

金寨翠眉

眉清目秀，茶香宜人

　　金寨翠眉产自国家级生态示范区——金寨县。当地多山，且山高林密，云雾弥漫，湿度大、降水多，尤其适合茶树的生长。金寨翠眉外形眉状匀齐，纤秀多毫，冲泡时芽头直立杯中，犹如万笋林立，杯面雾气结顶，汤色碧绿，口感鲜爽，回味甘甜，乃茶中精品。

　　除了盛产名茶，这里还是“红军摇篮、将军故乡”，走进金寨县革命博物馆、红军广场、汤家汇红旅小镇、斑竹园红色小镇，会让你感受到英雄大别山的雄美与壮烈。这里还有华东最后一片原始森林——天堂寨风景区，空气负氧离子高达26000个/cm³的“天然氧吧”——金寨天马国家级自然保护区，满目金黄的最美银杏之乡——沙河和万山红遍的大别山红岭公路。漫步‌‌大湾慢谷·幸福小镇，秀美的风光和淳朴的民风会告诉你“长寿之乡·养心金寨”的奥秘。

　　“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”在这秋风渐凉的日子里，最幸福的享受，莫过于一餐热气腾腾的金寨吊锅宴，与好友、家人围桌而坐，吃一口香喷喷的老班长红烧肉，喝一杯醇厚的小吊酒，回味往事，畅聊人生，何等美哉！

　　山野之中的“大别·乡宿”特色民宿群将是此行中的另一个惊喜，依山傍水的绝佳景色、温馨舒适的入住环境，让你在旅途中感受到家的温暖，在美景中静享大自然的疗愈。

舒城小兰花

兰花之韵，清香扑鼻

　　舒城县位于大别山的东麓，巢湖之滨，既有山地丘陵，也有岗地、平原和水域，气候温和，四季分明，雨水充沛。小兰花茶种植的海拔高度大都在300米以上，土壤有机质含量高，pH值酸碱度在5.5~6.5之间，非常适合茶树的生长。因此，舒城自古就是重要的茶叶种植区域。

　　舒城小兰花为历史名茶，创制于明末清初，具有兰花形、兰草色和兰花香的“三兰”特点，色泽翠绿显毫，滋味鲜醇回甜，俗称“热气上冒一支香”。1958年毛泽东视察舒城县，在舒茶镇品饮该茶后，连声称赞。

　　秋日的龙舒大地，城乡披红叶、秀水灌良田、山庄得秋月……每一方景致，都被秋色浸润得顾盼生姿。万佛湖碧波万顷、万佛山奇峰竞秀，山水掩映下处处是千里江山图的美景。周瑜故里、梁祝传说引人入胜，“宋画第一”李公麟、“龙潭三杰”之一胡底声名远扬，灵山秀水之地到处是仁人志士的传奇。当年毛主席品茶驻足的舒茶镇，山坡上已是郁郁葱葱的九一六茶园，在“毛主席视察舒茶旧址纪念馆”里，毛主席当年视察时留下的大量珍贵照片和故事等待你去探寻。

　　秋风起，鱼儿肥，在这个丰收的季节，来到舒城，一定不能错过当地的美食，万佛湖全鱼宴将优良生态下品质绝佳的鳙鱼、鲫鱼、白丝鱼、鳜鱼、黑鱼、甲鱼、湖虾等众多水产融于一席，还有桃溪瓦罐汤、豆皮圆子等众多美食挑逗你的味蕾……

　　白桑园山居茶社、兰香雅韵等特色茶宿，会为你与舒城小兰花的这趟“兰香之旅”增添一份独特的体验。

华山银毫

银毫如雪，茶香四溢

　　华山银毫产自六安南部大华山与东石笋一带，独一芽蕊，细秀如毫，银白翠绿，色香味形俱佳。华山银毫曾以每500克17万个芽蕊被上海大世界基尼斯总部评为“芽蕊茶之最”。冲泡后杯中如万龙飞舞，香气纯正，深受众多茶友的喜爱和认可。

　　华山银毫产地风景秀丽，山峦起伏，绿树成荫，大华山雄伟壮观、奇峰罗列，东石笋山环水绕、奇景矗立；更有始建于唐朝的千年古刹——云峰寺，掩映在苍松翠竹之中，晨钟暮鼓，香烟缭绕，被誉为“江北九华”。徜徉在“九十里山水画廊”，这里还有皖西地区保存最为完整的一处古民居——毛坦厂明清老街，华东第一大岩洞——大别山石窟，大自然鬼斧神工造就的皖西大裂谷以及断崖峭壁、迷魂沟谷与民俗戏曲相映成趣的大别山风情谷等你来探秘。无论是登山、徒步，还是露营、摄影，游客可以在这里尽情享受大自然的美景。大别山虚谷温泉以源自地下1800米深层真温泉，为你洗尽疲乏，放松身心，感受天人合一的自在。

　　三十铺板鸭宴、先生店小猪肉、农家土公鸡……用天然食材烧制出的地道农家土菜色香味美，一定会让你食欲大开！

　　入住弘山美宿、徽音楼亲水民宿，享受暂别尘世喧嚣的宁静，漫步茶园之中，看层林渐染，静听山风虫鸣，高浓度的负氧离子会洗去身上的“班味”，让人放松身心，醉氧于山野，补充满满的能量。

　　没有人能拒绝大别山秋的诱惑，11月24日，趁秋意正浓，景色正好，奔跑正酣，来六安吧，奔赴一场秋的约会·····

文章来源：六安文旅

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