文旅大会苍梧篇丨六堡茶制作技艺国家级非物质文化遗产项目市级代表性传承人——林栋文

民生   2024-11-07 11:00   广西  




编者按

随着2024年广西文化旅游发展大会日益临近,为全面展示苍梧县的历史文化、六堡茶产业发展、非遗文化等方面的亮点和特色,特开设“文旅大会苍梧篇”专栏,带领大家走进苍梧,感受它的独特魅力与无限活力。

目前,苍梧县现有六堡茶制作技艺有国家级代表性传承人1人、自治区级代表性传承人9人、市级代表性传承人41人、县级代表性传承人达201人。全县种植茶园面积达20.5万亩,六堡茶已经成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业

林栋文,1949年出生于苍梧县六堡镇塘平村,是苍梧县六堡镇有良茶叶专业合作社法人代表,2021年认定为“六堡茶制作技艺”国家级非物质文化遗产项目市级代表性传承人。

林栋文继承祖父林兆信、家父林彩深祖传产业六堡镇塘平村有良山中的10亩老树茶茶园,保护古树茶100多根。

林栋文早年在生产队担任种茶技术员、在塘平大队茶厂担任茶叶加工技术员及茶厂厂长,对六堡茶种植制作及营销有较为深入的研究。1984年他在塘平村发展种茶和加工茶叶,传承推广六堡茶文化,并成立有良茶叶专业合作社,目前已拓展种植面积至四百亩六堡茶茶园。

林栋文以创立“六云山”品牌和有良茶叶专业合作社为载体,秉持六堡茶原种、原产地、原生态的理念,以品质赢得信誉,用心用情严格按照六堡茶的“采摘嫩芽—晾青—杀青—揉捻—渥堆—再复炒—复揉捻—解块—烘干—过仓自然陈化”传统工艺制作,以“合作社+非遗+茶园+农户”的模式传承、保护、发展六堡茶。由于他已70多岁,为了传承传统六堡茶制茶技艺,现已将他的种茶和制茶技术传承给他的两个儿子林伟超、林伟裕,还将制茶技艺传授给村里的30多名年轻人。

据了解,林栋文具有六堡茶种植经验五十余年,获得荣誉证书多项。其中,2020年荣获县级非遗传承人称号、梧州市生态茶叶冠军,2021年荣获市级非遗传承人称号、传统工艺五星、六星级茶王,2022年荣获广西茶叶会、研究会、茶协会颁发的传统工艺七钻茶王两项荣誉,并荣获广西壮族自治区5A级服务三农金牌合作社。



来源丨2024年广西文化旅游发展大会苍梧县宣传工作组
编辑丨郭阳

初审丨聂伊莉

复审丨岑梓梅

终审丨李丽 李成壮


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