随着2024年广西文化旅游发展大会日益临近,为全面展示苍梧县的历史文化、六堡茶产业发展、非遗文化等方面的亮点和特色,特开设“文旅大会苍梧篇”专栏,带领大家走进苍梧,感受它的独特魅力与无限活力。
林栋文,1949年出生于苍梧县六堡镇塘平村,是苍梧县六堡镇有良茶叶专业合作社法人代表,2021年认定为“六堡茶制作技艺”国家级非物质文化遗产项目市级代表性传承人。
林栋文继承祖父林兆信、家父林彩深祖传产业六堡镇塘平村有良山中的10亩老树茶茶园,保护古树茶100多根。
林栋文早年在生产队担任种茶技术员、在塘平大队茶厂担任茶叶加工技术员及茶厂厂长,对六堡茶种植制作及营销有较为深入的研究。1984年他在塘平村发展种茶和加工茶叶,传承推广六堡茶文化,并成立有良茶叶专业合作社,目前已拓展种植面积至四百亩六堡茶茶园。
林栋文以创立“六云山”品牌和有良茶叶专业合作社为载体,秉持六堡茶原种、原产地、原生态的理念,以品质赢得信誉,用心用情严格按照六堡茶的“采摘嫩芽—晾青—杀青—揉捻—渥堆—再复炒—复揉捻—解块—烘干—过仓自然陈化”传统工艺制作,以“合作社+非遗+茶园+农户”的模式传承、保护、发展六堡茶。由于他已70多岁,为了传承传统六堡茶制茶技艺,现已将他的种茶和制茶技术传承给他的两个儿子林伟超、林伟裕,还将制茶技艺传授给村里的30多名年轻人。
据了解,林栋文具有六堡茶种植经验五十余年,获得荣誉证书多项。其中,2020年荣获县级非遗传承人称号、梧州市生态茶叶冠军,2021年荣获市级非遗传承人称号、传统工艺五星、六星级茶王,2022年荣获广西茶叶会、研究会、茶协会颁发的传统工艺七钻茶王两项荣誉,并荣获广西壮族自治区5A级服务三农金牌合作社。
初审丨聂伊莉
复审丨岑梓梅
终审丨李丽 李成壮
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