解锁河上年味① | 河上的新春三宝:冬笋的鲜、笋干菜的香、勒笋干的醇

政务   2025-01-14 20:26   浙江  

#Fresh

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(“笋子”三重奏)

尝一口山野鲜美

一口鲜香

满口滋味

头戴尖尖帽,身穿节节衣。


生机勃勃现,出土笑嘻嘻。



冬笋




笋界天花板


金衣白玉,蔬中一绝

冬笋腹中几乎无中空

竹纤维尚处于将成未成之时

一口咬下去不会有阻碍

极鲜极嫩

无论是作为火锅里的新宠

还是炒菜中的常客

又或是片儿川的黄金搭档

冬笋总是能够以其独特的魅力

征服每一个尝过它的胃




笋干菜



萧山人的心头好


河上绿色无公害野生毛笋加上特色的山地黄芥菜

经过日光和风的洗礼,水分一点点流失

留下的全是浓缩的精华

每一丝纤维都饱含风味

用笋干菜煮面、炒肉、蒸鱼……

你猜这味道如何?

这简直就是传说中的

“吃一口就停不下来”的美食!



勒笋干



绝味下饭菜

勒笋干就像是一个经历了漫长岁月的老者

带着故事来到现代厨房

它承载着古老的制作技艺

用石块压榨、天然晾干

保留了最原始、最纯粹的笋香

做菜时,先用水泡发勒笋干

恢复其弹性,然后可以与肉一起焖煮

或是做成经典的扣肉

那滋味简直美得不像话!




现在就行动吧!

将这份来自山林深处的鲜美带回家

让冬笋、笋干菜、勒笋干点亮您的新年餐桌

无论是自己享用还是作为礼物送给亲友

这“三宝”都能传递出最真挚的新春祝福

别让这个新年缺少了这些美味的陪伴

快来选购

开启一场舌尖上的新春盛宴吧!


购买方式

线上:小程序(乐享农趣)

线下:

联系方式:18758157061

地址:徐氏家庙往南径直到底


编辑丨张杭萧

初审丨杨震宇

终审丨陶    梁


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萧山河上
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