近日，位于嘉定工业区三里村的旺李果蔬合作社内，蔬菜中的“黄玫瑰”——黄心乌迎来上市期。
大棚里，一颗颗饱满的黄心乌簇拥而生，好似一朵朵鲜嫩的玫瑰花朵，细看菜叶叶色浓绿、叶片肥厚而有泡皱和刺毛，为冬日增添新绿之意。负责人李林平介绍：“目前总共种了4亩黄心乌，亩产约为2500公斤。吃起来脆甜可口、汁水丰盈，做泡菜、涮火锅或者煲汤都很不错。”
据了解，黄心乌营养丰富，耐低温，成熟后可在－5℃低温条件下保持30天以上，移种栽培最大可达单颗一斤左右，有“雪里金花”之美称。霜降雪盖后，菜叶更柔软多汁，糖分增多，口感更佳，是冬天主要可食用的绿色蔬菜之一。
“天气冷想来点绿叶蔬菜都来老李这里看看，新鲜的很，价格也便宜。”当天，三里村村民张女士前来采购蔬菜。据悉，黄心乌将于2月中旬下市，合作社里的蔬菜大部分销往附近的批发市场、工厂食堂等，也可零售。
服务信息
地址：娄陆公路514号
公共交通：乘坐嘉定105路至北和公路娄陆公路站，下车步行815米到达目的地
联系电话：15301888067
责编：唐凌斐
编辑：张孟蝶
文字/摄影：周燕洁
摄像：项亦歆
