5月28日,我县举行首届中小学食堂厨师厨艺大赛,我校厨师王亚军在75位参赛选手中脱颖而出,荣获一等奖(高中组唯一)。
我校一直高度重视学校食堂工作,成立了学校食品安全领导小组,同时,还制订了详细的食堂日常管理制度,责任分工明确,并定期深入到食堂进行检查落实。
学校把尊重学生生命健康权放在食堂工作的首位,从食品的采购到食品的验收,从食品的加工到食品的储存,从师生的就餐到餐具的处理,层层把关,自始自终抓好落实。
学校菜谱提前公示,根据时令特色,使用新鲜食材,荤素搭配。学校食堂师傅们按照每日食谱,严格操作流程,精心烹制食品,最大程度保证食材的新鲜度,尽量保证是学生喜欢的口味,让学生的每一餐,吃得营养,吃得健康,吃得安全,吃得开心!
在今后的工作中,我校将进一步提升学校食堂工作管理水平,以更高质的食品和更优质的服务,为师生的身体健康,为学校的高品质建设做好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心!
文字:查霄潇
图片:后勤服务保障部
编辑:邱子润
审核:党政办
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